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ラーメン人生JET福島（ＪＲ西日本）、福島（阪神）、新福島/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
鶏煮込みそば
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鶏煮込みそば＋半熟味付玉子
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2025/11/04 更新
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JR大阪環状線福島駅北側すぐ近くにあるラーメン屋
、ラーメン人生JETさんに行って来ました。
こちらのお店は2017年から8年連続百名店に選出されている人気店です♪
平日開店直後の到着で待ちなくスムーズに入店出来ましたが、私のすぐ後で並びが発生していましたね。
並びがある場合は先に食券を買ってから並ぶシステムになっています。
本日は
鶏煮込みそば（1000円）
半熟味付玉子（150円）を注文。
鶏ガラ、もみじと水を10時間以上煮込み旨味を凝縮させた濃厚白湯スープはとろみがあり、鶏の旨味が口の中で爆発し、濃厚ですが雑味やしつこくさはなくめちゃくちゃ美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵)
国産小麦で作られている自家製中太ストレート麺はツルツルで喉越し良くスープともよく絡み、薄切りチャーシューも旨味抜群で、味玉もしっかり味が染み込んでいて半熟さも完璧でとても美味しかった(≧∀≦)
穂先メンマの味付けも良かったし、ネギと三つ葉の風味がいいアクセントになっていて、濃厚だけど最後まで食べ飽きる事なく美味しくいただけましたჱ̒✧°́⌳ｰ́)੭
ラーメンやつけ麺も食べてみたいので、また訪問したいと思います。
ごちそうさまでした‼️