この口コミは、ゆめチュウさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
昭和感のある素敵なラーメン屋、味も◎
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2025/09/07 更新
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駅から徒歩10分くらいの所にあり、駐車場はあるけど、２台まで。かなり狭め。
店に入ると、レトロなBGMが流れて、昭和の雰囲気を醸し出す店内。昔の電話機？みたいのもあって、さらに昭和感漂う。ワンオペかな。店主がお一人で切り盛りしてた。
注文は食券。煮干押しなのかな。煮干醤油、煮干塩などがあり、魚介醤油やつけめん、味噌などがある。煮干醤油と魚介醤油を注文。
さて、魚介スープ、煮干スープを味わおう！
魚介スープは、まろやかであっさり。しっかり魚介の深い味わいもある。煮干はさらにあっさりしていて、煮干の味と醤油の深みがうまくマッチしてる。「煮干醤油」の名の由来通りで、万人受けする仕上がり。
トッピングが豪華！かいわれ大根、チャーシュー(鶏と豚)、もみじの形をした麩、椎茸、メンマ。あと、ネギにライム？かな。
豚チャーシューは炙っているため、香ばしく、椎茸は旨みが凝縮されてる。煮物にある椎茸の感じ。メンマは柔らかく、かいわれ大根は、スープにつけて、しならせてから食べると食べやすかった。
麺はもちもちで、つるりとしていて、とても美味しい。ラーメンの種類によって、麺が違うみたい。魚介は全粒粉入りなのかな。煮干は、スタンダードな麺。
近くにAEON(ダイエー)あり、短時間ならそこに停めて徒歩で行くのもよさそう。(ホントはダメだけど)
とても美味しかったです。ごちそうさまでした。