3回
2025/11 訪問
小ぶりな焼売も旨い
2025/11/10 更新
2025/09 訪問
たけのこの食感が絶妙な春巻き
昼の終わり時に訪問 相変わらずの人気店で8割程度の席が埋まってます
カウンターがが1席空いていたのでそこにご案内
一人飯の場合はカウンターに案内されると落ち着きます
バイスサワーと3個餃子でスタート
バイスは瓶 中は氷たっぷりのグラスで提供されます
適度な酸っぱさと冷たさで暑さが飛びます
3個餃子は大ぶりで肉と野菜のバランスが良い感じです にんにくも入ってる感じもその主張はなしで食べやすい味です
餃子でバイスの瓶を半分やったので 中を追加と春巻きを注文
春巻きは3本でカットしてないのでかぶりつく感じとなります
皮はパリッと揚がり 中のタケノコと絶妙な触感を生み出して美味しいです
餡にはシイタケなども入り粘度も程よい感じで食べ応えがあります
今後も春巻きは外せないなと思っていたら 会計時にレジの後ろの張り紙に今後メニューから消える品目にのお知らせがあり春巻きが入っていたのでガックシでした
春巻きが気になった方はお早めにどうぞ
相変わらず店員さんはテキパキと仕事をし マスターが振る鍋の音が良いBGMとなり気分よく食事・飲みが出来るお店だと思います
2025/09/21 更新
2025/06 訪問
極細麺が良く合うもやしそば
昼時に入店
お客様の入りは7割程度で店内に活気があります
もやしそばと瓶ビールを注文
瓶ビールは中瓶と大瓶があり選べるのが嬉しいですね
ビールは適度な冷え具合で一口で外の暑さから解放してくれます コップがこれぞ町中華といった感じです
中華鍋を振る音が良いBGMとなり期待を膨らませてもやしそばを待ちます
もやしそばは極細麺に塩味ベースのもやし餡が乗りその餡の味が丼の味となっています
絶妙な塩加減で麺も進み 餡んも量が多く食べ応えが有ります
餡には豚肉・きくらげ・人参千切り・にらの千切りが入り にらが良いアクセントとなってます
麺は極細麺ですがこれもかなり量があるのかお腹に溜まります
ただ餡が沈みだすと丼の味がぼやけるので後半はそこからスープを掬う感じで食べると味が戻ります 麺も極細の為に最後は少し柔く感じてきます
絶妙な塩加減のもやしそばで 量を考えるとCPも良いと思います
他のお客様は大体の方が餃子を頼んでいて テイクアウトで持って帰る方もいるので餃子がお勧めなのかもしれません
お酒も結構種類があり 飲みで使える町中華だと思います
今度は餃子とバイスサワーからスタートしてみようと思います
2025/06/16 更新
昼過ぎに入店
バイスサワーと半餃子(3個)でスタート
餃子は相変わらず皮の焼きも良く餡もしつこさが無いので食べやすく美味しいです
焼売を注文 小ぶりも肉々しい上に貝柱の様な物が入っていて食感にアクセントがあり美味しい
食事をせずとも休日の昼飲みでも良い感じのお店です