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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
淡麗系ラーメン
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2025/07/28 更新
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日曜日の昼過ぎに伺いました。
ネットで予約ができ１時間待ちでした。外で待たずスムーズに入れるので有り難いです。
食券を購入しカウンター席に通されました。
味玉醬油ラーメンを注文し、8分程度で着ラー。
透きとおった琥珀色スープは4種地鶏を出汁に使っていて鶏油と重なりしっかりとした味わいでした。
麺はストレート麺で喉越しがよくどんどん進みます。レアチャーシューも程よい油とかみごたえで、味玉もしっかり味が乗ってました。
全体的にバランスが良くスープも飲み干してしまいました。
店主やスタッフさんの気遣いや落ち着いた日本料理店のような空間も素敵でした。
また食べたくなる逸品でした。