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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【訪問】
友人の結婚祝いで訪問。
落ち着いた和の空間で、料理とお酒をゆっくり楽しめる贅沢な時間でした。
【注文】
【白根葵コース】＋【２時間飲み放題】
先付：旬菜5種盛り
季節感あふれる前菜。彩り豊かで、どれも丁寧な味付け。最初の一皿から期待が高まります。
椀物：寒ぶり粕汁仕立て
寒ぶりの脂がしっかり乗っていて、粕汁のまろやかな旨味と絶妙に調和。体が温まる一品。
造替り：香箱蟹 ジュレかけ
香箱蟹の濃厚な旨味に、ジュレの上品な味わいが加わり、口の中でとろける贅沢感。
焼物：のどぐろ塩焼
脂のり抜群で、皮目はパリッと香ばしく、身はふっくら。シンプルな塩焼きだからこそ素材の良さが際立ちます。
台の物：下関 とらふぐのたたき
ふぐならではの歯ごたえと淡白な旨味。ポン酢との相性が抜群で、さっぱりと楽しめます。
箸休め：あん肝と天蕪の炊き合わせ 蒸し鮑添え
濃厚なあん肝と柔らかな天蕪の組み合わせが絶妙。蒸し鮑の食感もアクセントになり、贅沢な箸休め。
肉料理：佐賀伊万里 黒毛和牛ローストビーフ 和風りんごソース
柔らかくジューシーなローストビーフに、りんごソースの甘みが加わり、和のテイストで上品な仕上がり。
揚物：海老芋の唐揚げ
ホクホク食感で、芋の甘みがしっかり感じられる一品。衣の香ばしさも◎。
食事：あんこう照り焼きと九条葱の土鍋飯
土鍋で炊き上げるご飯は香ばしく、あんこうの旨味と九条葱の風味が絶妙に絡み合う〆の逸品。
甘味：本日の甘味 季節のフルーツ添え
上品な甘さで、食後にぴったり。フルーツの爽やかさで最後まで満足感。
【感想】
一品一品が丁寧で、旬の食材を存分に楽しめるコース。
飲み放題付きでこのクオリティはコスパも高く、記念日やお祝いに最適なお店です。
店員さんの接客も丁寧でとても満足でした。また利用したいです。