kazu97411さんが投稿した自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店(大阪/肥後橋)の口コミ詳細

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自家製粉石臼挽きうどん 青空blue 本店肥後橋、淀屋橋、本町/うどん、うどんすき、居酒屋

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/11 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

食べログ百名店(2024)。
8年連続ミシュランビブグルマンの
うどん店です。

元そば職人が作る
「自家製粉粗挽きうどん」は、
蕎麦のような風合いで、新感覚のうどんが
楽しめます。
 
そして、店内はスタイリッシュで、
うどん屋さんっぽくなく、
一人でも、友達同士でも、個室があるので
会食でも、色々な場面で利用可能です。

さて、今回は本店初入店で冬場なので、
食べログから、冬季限定かも鍋コース
(6680円)を注文。
前菜2品の後、沢山の下処理された野菜と
共に、鴨肉が綺麗に並べられて登場。
シャブシャブくらいで頂くと、柔らかくて、
とても美味しい。
最後にブレンドうどんを入れて、
出汁と共に頂いた後、
〆に自家製粉ざるうどんを頂きましたが、
これがまた絶品でした。
ごちそうさまでした。
 
今回は鍋で訪問しましたが、
一品料理や、巻き寿司、うどんメニューも
沢山あるので、カウンター席もあるし、
一人でサクッと立ち寄りたいとも
思いました。

オススメのお店です。

2024/11/27 更新

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