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あんバター断面
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あんバターフランスパン
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クロワッサン断面
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大好きなあんバターパンを巡り、とうとう横浜まできてしまった。。
ドーレさんのあんバターは〝日本最高純度”の北海道産バター堪能できる逸品「横市バターあんバターフランス」とのことでかなり有名らしい。
これは食べないわけにはいかない、、ということで新幹線に揺られ横浜へ。
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ内に店舗を構え、今年の9月24日にリニューアルオープンしてます。
新鮮な北海道芦別産牛乳を使い、さっぱりとした味わいで純度が高い“横市バター”に北海道産の良質な小豆から作られる粒あんがたっぷり入ってました。甘味と塩味のバランスが完璧でした。
小麦の香りが口いっぱい広がるフランスパンは、丁寧にじっくりと焼き上げられていてめちゃくちゃ美味しかったです。
他にも、サクパリふわっとしたクロワッサンやチーズがたっぷり入って少しピリッとするペッパージャックも本当に美味しかったです。
さすがは名高いベーカリーシェフとペストリーシェフが作り出すパン。
百名店の美味しさであることは間違いない。
【テイクアウト】※書き込み時の価格（参考）
・あんバターフランスパン 550円
・クロワッサン 260円
・ペッパージャック 370円
価格は全て税込です。
他にも50種類以上のパンやサンドイッチ、ケーキ等もたくさん品揃えしているので、近くにあれば毎日通いたいぐらいです。
ドーレさんのパンは、どれも良質でとても美味しいので個人的にかなりオススメです。