この口コミは、きみ8574さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
高レベルなイタリアン✨
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とうもろこしの冷製スープ
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前菜＆フォカッチャ
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白トリュフ風味のチーズソース 北海道じゃがいものニョッキ
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バジリコと新じゃがのジェノベーゼ
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北海道産タコのラグーのトマトソース
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コーヒーとティラミス
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店前
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2025/09/12 更新
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訪問日2025.9.10日
こちら【nikap】さんは、札幌から少し離れた江別市にあるイタリアン。 お友達が訪問したSNSを見てから是非行きたいと！
シェフは、イタリアや、札幌の有名店で修行を積んだ実力派です！
一度、今回集まった友と行こうとお電話したら、満席で、、今回は早めの予約でリベンジです^_^
11時半。オープンと同時に到着。店前は10台（もっとかな？？）くらいは車停められます。
店内は、思ったより広くて、清潔感溢れています。
予約席に案内され、、
ランチメニューの
パスタランチ（2500円）を注文
前菜、パン、パスタ、ドリンク、デザートがつきます。
まずは
○とうもろこしの冷製スープ
江別産のとうもろこしを使ったスープだそうで、、
とうもろこしの甘さが濃厚！
上にはコーヒーパウダーが散らされアクセントになっていました！ 最初から美味しすぎます✨
○前菜5品
白花まめ、ナスのバルサミコ酢かけ、生ハムシャインマスカット、プチトマトとチーズ、道産豚のプロシュート、、、
どれも繊細な仕事がうかがえます！
レベル高すぎです〜(T-T)
（↑詳細、、ご説明いただいたのですが、少し違ってたらごめんなさい。）
○新じゃがを使用した自家製フォカッチャ
パスタは、迷って、迷って、、
○北海道産タコのラグーのトマトソーススパゲッティーニ
○バジリコと新じゃがのジェノベーゼスパゲッティーニ
○白トリュフ風味のチーズソース 北海道じゃがいものニョッキ
をチョイスして、３人でシェアする事にしました。
どれも道産にこだわった素材を使用していて、地元愛が感じられました✨
パスタは少し細めを使用していて、個人的にワタシは好きです！
あと、じゃがいものニョッキが、フワリとトリュフが香り柔らかくて美味！ 口コミを見てもニョッキをオススメしてる声も多くて、プラス300円になりますが一つニョッキにして大正解！
是非食べていただきたい。
○デザートは、ティラミス
フワフワのティラミスでした♪
○コーヒー
最高に美味しいお料理の数々。
接客も丁寧で素晴らしかったです。
季節ごとにメニューも変わるようですね。
（あ、ちなみに10月から価格変わるようですね^_^）
でも、また来店したいですー♪