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新潟のソウルフード！ にいがたっ子の心のふるさと、かなかな？ 勝手に他の方のログを見ながら思ってました。 名古屋のすがきや？ 横浜の崎陽軒？ 西区藤棚のサンテオレ？ 新潟万代のみかづき『 イタリアン 』！！！ 今日はミートソースまし50 からあげまし190 コーヒーセット230 まず、からあげから、 あつっ！容器溶けとるやん！ やや小ぶりころもサクサクから、カリカリ。 生姜，醤油強めのテイスト。 まあ及第点。 では、 イタリアン実食。 ミートソースから、いくと！！ チーズが伸び、 色も雰囲気もミートソース。 生姜にドキッとする。 で、 次は麺部分！ うお！ 太麺のソース焼きそば！ 脳がバグる！！ うむ、 歴史とはこのようなものだな。 うんうん。 お客さんはひっきりなしに来る。 女性6割強
2025/10訪問
1回
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新潟の歴史を縁取る町中華！少し猥雑な方の繁華街のハズレにあります。数多くの若い新潟男子が反省会とかに使ったんだろうな。 お母さんもまだまだ元気で、 なんだかじんわり。 こういう雰囲気を味わうために、ブログを残してるかも、 50代前半のお客さんが20年ぶりにお母さんみた！みたいなこと話してました。 さて、ラーメンは背脂系ながらも、さらっとしており、 いつまでも熱い系。肉も麺も多い！ 超がっつり。 もう、締めラーは厳しい（笑） うまい！ 中華そばだな。 レベルは高い。 また、カウンタの端からひっそり、お母さんと厨房を見にきたい！