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再訪できる! オールラウンダーかつハイレベルな地元居酒屋さん。 まずカニ。 関東(横浜)でこれだけの数カウンターのショーケースに並べてくれる店ありません。 刺身も角が尖ってて、 鶏肉も高温で仕上げパリパリの皮と噛み締めると旨みが滲み出て、 おでんは牛すじがプルプルで甘みある脂が美味。 のれん出てなくてドキドキ。 横浜の商店街の2列くらい裏通りのお店で、 若い子も、そこそこのミドル世代も15分おきに来店して20時過ぎにきっちり満員御礼になりますか? ないでしょう〜。 うらやましいような気持ちになりつつ、いい店に入れた幸運とカニを噛み締めました。
2024/01訪問
1回
心も体も温まる、どこか懐かしいラーメンをいただきました。 つばめ食堂さんののれんにひかれ、近づいたものの、閉店しておりまして、 近場で探したところこちらの西海食堂さんにチェックイン! 空き時間が40分程度で先客2組様いらっしゃって、もしかすると食べれないかもと少しふあんでしたが、 手際良い女将さんのおかげでサラッとチャーシュー麺をたべることができました。 出汁がいいのか、はたまた、地下水が豊富な富山という土地柄がいいのか、 女将さんの腕か、 ラーメン。 うまっっっ!!! 昔ながらのらめんです。 醤油ラーメンで、 パンチがあり、 ネギが新鮮でシャキシャキ。 薄めのカットですが、7〜8まい。 なぜかコショウ三つテーブルにありましたが(笑) 5度位の富山の気候とマッチし、 飲み干したくなるスープ。 なんとかおしとどめ、完食。 午後の仕事に向かうのでした。 店出たところで,近所の家に昼飯出前する女将さんと遭遇。 近所に愛されているな〜と。 あと,最後にコスパも最高。 最近の東京のラーメンから見ると1/3の値段でお腹いっぱい。 また、伏木に来たら伺います。 次はうどんか、 時間があったらチャーハンたべてみたい。 お好み焼きもあったよ。 ではまた!
2024/02訪問
1回
今のとこら再訪なし。 次くるならつけ麺食べてみます。 ホルモンまぜそば 味玉 からあげ 1400でした。 ライス小(無料) ライス無料はありがたい。 唐揚げも皮がガルウィングスタイルでカッコいい! 味変に海苔かけ放題も凄い。 ええと まぜそばは 台湾ミンチ風 匠チャーシュー1枚 ネギ、もやし,めんま、生タマゴ、のり めんはチュウビロのたまごめん たれは、 うーむ 甘めのやつだなぁ あんまり好かん。 油分も控えめ 胡椒いれて、割とパンチが決まりだす! ニンニクは午後からあさってくらいまで影響あるので控えました。 総じてまあまあ。 次はからつけめんかなぁ
2024/01訪問
1回
地下水が飲める、伝説のサウナ。北陸の聖地は居酒屋としても非常に優秀である。 また、来てしまった。 サイコーだなぁ。ココ。 マジで食べ物うまいんだなも。 おらの島に呼びたいんだなも。 みずうまい。 まじうまい。 それでいれた、烏龍茶もまじうまい。 何杯のんだかな。 焼酎水割りもウヰスキー水割りもうまい。 サイコーの一夜だった。 食べたものは、写真をみるだなも。 再訪した(笑) 食べログとしてのスペックを問われる名店。 ここはスパなんですよ。関東でいえば、スーパー銭湯。昔ながらのいい方だと、健康ランドかなぁ。 まず、ここから理解賜りたい。 食べ物はいずれもうまい。 が、料理屋としての評価は非常に難しい。 というものの、1日いて、昼飯たべて、(昼寝して,風呂入って、サウナ入って,サイコー)夕飯食べて、いつ食堂にきても、おばちゃんが元気に働いていて、雰囲気もよく、居心地もよく。 こんな店あるだろうか。 強いて、居酒屋基準で語るならば、 まず、若干割高かもしれない(例 タコぶつ720)、 だけどな、新鮮だし、付け合わせの大根のつまが、激ボソシャキシャキだし、透明な海藻のあれもうまいし、菊の花びら5あったし、 それも何回食べても鮮度いいんだわ。 すごいよ。 そんな居酒屋ある?。今日は16時注文だよ(前回は13時半だったのさ) その一方で、ラメン630だし。 火曜木曜メンズデーで飲み物半額だし、よくわからん刺身ガンドある。 サウナ好きなら、絶対一度は訪問すべき。 魅力の2割くらいしか伝えてられんが(笑)。 ご飯を食べるっていうだけでは語れない魅力は多い。