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おい河豊水すすきの、すすきの（市営）、すすきの（市電）/日本料理、かに、ふぐ
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夜の点数：4.4
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.4
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.4 ］
札幌ナンバーワン。
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2024/12/20 更新
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先日ついに、札幌の名店おい河に行ってきました！
メニューは以下です。
1.あんきもとカラスミ、煮凝り、九条ネギとタラバガニの春巻き
2.ホッキ貝、キンキ、関サバ
3.うなぎのくりから焼き、ヤーコンのきんぴら、むかご
4.うにとたちと赤ナスと青唐辛子、青のりのあんかけ
5.トラふぐのザンギ、姫人参
6.くえのしゃぶしゃぶ、フカヒレ
7.タラバガニの炊き込みご飯、アサリの味噌汁
8.レモンのムース
9.わらび餅、玉露のお茶
すすきのの中心地にあったんだけど、外の賑やかさとは打って変わって店内は落ち着いて心地のいい音楽が流れています。
入った瞬間に森の中にいるような香りがして癒された
カウンター席が6席くらいで、仕切りで分けられたテーブル席がいくつかあった。
そんなに大きいお店ではないが、これがまた良い。
私たちはカウンターへ。
2.のホッキ貝とキンキと関鯖はお刺身なんだけど、付けタレがとさ醤油、ポン酢、キンキのキモ醤油
関鯖は閉めてない生の鯖で臭みもなくてめちゃくちゃ美味しかった！
3.のうなぎのくりから焼きは身がひししまってて、今まで食べたフワフワの鰻とは違って歯応えあって良かった。
4.の"たち"は北海道ではタラの白子の事をいいます！今が旬とても美味い。
5.のザンギも北海道の唐揚げのことです！
しっかりした味のついた唐揚げ
6.のクエのしゃぶしゃぶは、フカヒレのスープにしゃぶしゃぶして食べる感じ！
蟹しゃぶはその日、キャンセルが出たらしくたまたまいただけました！！
7.のタラバガニの炊き込みご飯は、炊くときに炭を入れて炊くからご飯に炭の味が染み渡ってて香ばしい。
アサリのサイズもデカくて、今まで見た事ないサイズだった！北海道産。
食後のデザートも2つ。
最後に出てきた玉露のお茶は京都のもので香りを楽しむのにワイングラスに入れて出してくれて最後まで最高なお店です。