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夜の点数：4.0
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炭火で焼いた本物の味
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2024/07/15 更新
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三連休を使って初めて島根を訪れました。日曜日に行ったところ残寝ながらお休みでした。ネット情報は第三日曜日がお休みとなっていたのですが間違っていたようです。翌日に満を持して開店時間を15分過ぎたあたりで入店．ほぼ待たずに奥の座敷に通されました。席は八割がた埋まっていました。二段重ねは重そうだったので、うなぎ丼の特を注文しました。四切れ乗ったボリューム満点の外観で一口うなぎを食べると炭の香りとウナギの脂感とタレの甘みが広がってきました。炭火で焼いた関西風ですが、ふんわり感もあり、今までに無い食感でした。大満足でした。
11時過ぎに店を出ましたが、外まで行列ができており、駐車場は既に満車でした。また機会があれば行きたいお店です。