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竹岡式ラーメンの進化系‼️ ・らーめん(こいめ) 1000円 ※背脂トッピング(+100円) ※ニンニク、生姜トッピング(無料) ・チャーハン 800円 ※スープ有り ※10時半頃到着時で20番目、既に15番目辺りまで案内されてましたので20分待ち程度で店内に案内されました。外待ちの段階でオーダーをしましたので5分足らずで着丼されました。初訪問でしたが、基本のラーメンに背脂トッピングとニンニク、生姜の無料トッピング、そしてチャーハンをオーダー、味もあえて「こいめ」で！まずスープを一口、味は確かに濃いですがトッピングした背脂とニンニク、生姜のバランスが良く、麺も実に啜り心地が良いです。チャーシューも薄めながら噛めば旨みがジュワッと溢れるタイプ、チャーハンも勿論期待を裏切りません。ラーメンのスープが濃い場合の割スープも用意されてますが、このラーメンは味濃いめで食べるのがおすすめです。竹岡式進化系のラーメンを是非試してみてください、ハマる人は中毒性になるはずです。美味しゅうございました♪
2025/03訪問
1回
とら食堂さんの分店へ‼️ ・ワンタン麺醤油味玉入り 1200円 ・塩ワンタン麺 1130円 ※とら食堂さんの分店の松戸分店へ初訪問です。9時50分に到着時で23番目、こちらは記帳性予約ですので順番が来るまでしばらく時間を潰して11時30分に再度来店、グッドタイミングで店内に案内されました。初訪問ですが間違いないであろう「ワンタン麺味玉入り」と「塩ワンタン麺」をオーダー、昔ながらのスープに具材、特筆すべきは麺です。もちもちちゅるちゅる食感の啜り心地の良いウェーブ麺の美味しいこと、麺得盛り(340g)のメニューがあるのも頷けます。塩味には、ホタテ、焙煎エビ粉を使用しており風味豊かです。昔ながらのとはいえこのラーメンは老若男女問わず愛される味わいです。美味しゅうございました♪
2025/03訪問
1回
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過去一の家系ラーメン‼️ ・得増しラーメン(並) 1450円 ※国産生ほうれん草 200円 ※ライス 150円 ※本日は百名店ラーメン店の「ラーメン濱野家」さんへ訪問しました。開店15分前に到着しましたが12番目で待機、開店間際はスタッフが発券機での購入と順番待ちの案内をされてました。順番待ちの段階で発券した券の回収とお好みを聞かれます。初訪問でしたが「麺硬め」でコールし、チャーシュー５枚、味玉、のり８枚の「得増しラーメン(並)」とチャーシューの細切れが乗った「ライス」をオーダーしました。そして前評判で聞いていた「国産ほうれん草」をトッピング。スープはしっかりと乳化し醤油がたったキレのあるのコク深い味わいです、味が濃いめですのでプラス料金にはなりますが脂多めがおすすめです、麺も硬めのオーダーで大正解、チャーシューは燻製され厚みのあるもちもち食感、味玉は真っ赤卵を使用されてるとのこと、黄身の色が濃くビジュアルもバッチリ、そして一番感動したのは国産生ほうれん草です、シャキシャキの食感のハイレベルなほうれん草にびっくり、これはうまい‼️過去一の最高レベルな完成された家系ラーメンをいただけて大満足でした！いやー美味しゅうございました♪♪