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百名店のハイレベルなラーメン‼️ ・特製中華そば 1350円 ・塩そば 950円 ※大量の鶏ガラ、鴨ガラを丁寧に煮出し仕上げた淡麗スープです。 ・チャーシューごはん 400円 ※麒麟児さんのラーメンに隠れた一番人気メニュー！ ※本日は、長野県内で大人気の麒麟児さんへ訪問しました。13時半ころ到着時でラッキーなことに待ち1組、10分足らずで店内へ案内されました。まずは基本スープの淡麗系をオーダー。スープは鴨の風味も若干感じられ塩味と甘みと柚の香りが良いバランスです。麺も綺麗に整形され高級感溢れるビジュアル、具材も盛り付けも全て一級品です！そして、ラーメンに隠れた人気一番メニューのチャーシューごはんも絶品でした。これはラーメンのお供におすすめです。美味しゅうございました♪
2025/02訪問
1回
飲み干せる極上淡麗系ラーメン‼️ ・鴨中華蕎麦 1200円 ※丁寧にとった鶏鴨清湯と鴨挽き肉でコク深い一杯 ・のどぐろ中華蕎麦 1200円 ※のどぐろあら、煮干しを主軸に季節の鮮魚あら、乾物でじっくり抽出した和出汁が楽しめます ・オマール海老味噌和え玉 500円 ※麺の追加メニューです、そのまま食べても、替え玉にしても絶品です ・日替りミニ海鮮丼 600円 ※数量限定のごはんものメニュー、ご飯は小盛りですので麺類のお供にちょうどいい量です ※本日は、前から課題だった「麺屋どんく」さんへ初訪問です。11時20分ころ店前に到着し待ち1名です、店外のメニューを見ながら待機してますと店内へ案内される前にオーダーをとるシステムの様で早速注文、20分ほど店外で待機後、店内へ案内されました。店内へ入り改めて発券機で注文し席へ案内されました。待つこと5分足らずで先ずサイドメニューのミニ海鮮丼が着丼です、ラーメン屋さんのメニューとは一線を覆す海鮮丼に大満足、のどぐろも載っていたと思われますが内容の説明があれば尚ベターだと思います。さらに2分後あたりに待望のラーメン着丼です、先ず鴨中華蕎麦ですが、鴨挽き肉の旨みと鴨チャーシューの風味が絶妙にコク深い鶏鴨清湯スープにマッチし、スルスルパッツン系の麺も計算し尽くされたバランスの良い啜り心地の麺です。次にのどぐろ中華蕎麦ですが、のどぐろのあらや煮干し、乾物から抽出した上品な和風出汁、気がついたら全て完飲してしまう極上なスープに舌鼓間違いないです、個人的にはこちらの方が好みですかね。そしてラーメンが食べ終わる頃を見計らい、オマール海老味噌和え玉が着丼です。これだけ食べても更に美味しくいただける替え玉は注文せずには帰れません(笑)、そのまま和えて食べても良し、ラーメンスープに入れても美味しくいただけます。 本日いただいた全てのメニューがハイレベルで、個人的な意見では百名店入りも間違いないのでは！他のメニューも気になりますので再訪確定です、大変美味しゅうございました♪♪♪
2025/10訪問
1回
知る人ぞ知る蕎麦処の親子丼がうますぎる‼️ ・そばAセット(ざる+親子丼) 1800円 ※本日のランチは、片丘の隠れ家的そば屋「そば処福寿」さんへ初訪問です。 片丘の細い道路の奥の一画に店を構えており、一見民家に見える、正に知る人ぞ知ると言った雰囲気を醸しています！ 店舗前には小型自動車４台分の駐車スペースのみで、しかもバックで入らないと帰りが非常に困難を極める難所です(笑) 店内へ入ると民家風な造りで、壁向かいのカウンター席2カ所とテーブル席4ヶ所くらいで小ぢんまりしていますが落ち着いた雰囲気です。 初めてですが、前もって美味しいと情報を得ていた親子丼とざる蕎麦がセットメニューになっているAセットをオーダーしました。 15分ほど経過した辺りで先ずはざる蕎麦が運ばれてきました♪ 色の濃い艶やかな田舎そば風のビジュアルです！ 盛りも良いです！ 早速何も付けずに人啜り、コシがある啜り心地の良い蕎麦です、これは旨い❗️ 次に山葵を付けて人啜り、山葵の風味が蕎麦に合いまくり、これも旨い❗️ そしてそばつゆと薬味でいただきます、旨いですね❗️ 蕎麦は自家栽培の石臼挽きそば粉を使用しており、そばつゆは江戸風辛めストレートつゆを使用しているとの事です❗️ しばらくすると親子丼が着丼です♪ これまた盛りが良いですね、女性の方ならこれだけでもお腹いっぱいになるんじゃないでしょうか！ まず一口、うますぎる‼️ 鶏の皮を軽く炙っており香ばしいですねー 特製そばつゆベースの味付けに国産上質鶏肉を炭火で炙り焼きしているとの事です！ これは鶏肉本来の旨みと香ばしさを堪能させてくれる最上級の親子丼ですよ‼️ イヤー旨かった‼️ 腹パンフィニッシュです♪ これは再訪確定ですね♪ これで1800円はコスパも良いです‼️ 鴨南そばや冬季限定のとうじそばも気になります！ また近いうちに食べたいです♪ 美味しゅうございました♪♪♪
2026/01訪問
1回
オシャレな雰囲気でいただける極上ラーメン‼️ ・味玉 塩らぁ麺 1100円 ※長野遠征の2軒目はハシゴしてでも食べたかったこちらの「RAMEN LILY」さんへ初訪問です。 12時20分頃到着し待ち無しのグッドタイミング、1軒目の店から腹ごなしのため15分ほど歩いて移動しましたが直ぐに入店できましたのでお腹いっぱいですが迷うことなく店内へ突入です(笑) 早速店内へ入り券売機で注文です、醤油らぁ麺が売り切れの様でしたので、味玉塩らぁ麺をオーダーしました。席へ案内され10分足らずで着丼です。先ずスープから、表面に香油がたっぷり纏った節系のコク深いながらも夜食でも良いと思わせる優しいスープですね！ 麺は半田めんが細くなった様なビジュアルの平打ち細麺でモチモチパッツン系の正にそうめんの様な啜りやすい印象です。チャーシューも鶏のもも肉と豚の2種類が入っており少しずつ色々な味わいを楽しみたい方も大満足、味玉も卵黄が流れ出すくらいの茹で具合でトロトロ好きな方にはどストライク、箸休めの小松菜もシャキシャキ食感で良い脇役ですね、また伏兵のドライトマトも珍しいですが酸味があり最後まで飽きさせません！本日は醤油系が食べませんでしたので再訪確定です、大変美味しゅうございました♪♪♪
2025/10訪問
1回
つけ麺の人気店‼️
2024/11訪問
1回
焼肉と言ったら東山食堂でしょ！
2024/03訪問
1回
・手もみ中華そば(塩) 950円
2024/03訪問
1回
何年かぶりの訪問です
2024/02訪問
1回
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極上の濃厚鶏白湯‼️ ・濃厚鶏白湯極上鶏そば(塩) 2000円 ※より深い旨味を出すために丸鶏や親鶏、もみじ等を強火で煮込み、口あたりまろやかでトロッと濃厚な鶏白湯で一番人気の商品です。 ・地鶏と鴨の極上中華蕎麦(塩) 1900円 ※最高素材のみ厳選使用した大量のモミジ、はまぐりを丁寧に弱火でじっくりと煮出し、クリアで旨味たっぷりなスープです。 ※長野県ラーメン百名店に選出された「麒麟児」さんで修行された店主さんが出店されたとの情報を得て初訪問です。極上には特上別皿に何とA5ランクの和牛がプラスされます。ラーメンが美味いのはもちろん、別皿の具材類の豪華さは圧巻です。長野県での値段設定にしては少しお高いのではと思いながら「極上」でオーダーしましたが良い意味で裏切られました(笑) お値段以上の極上ラーメンに大満足です。間違いなく再訪確定です。いやー美味しゅうございました♪♪