この口コミは、a64960さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
街の洋食屋さんの実力まじまじ感じた
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2024/06/09 更新
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恵比寿のパンケーキ屋さんに来訪することに
なったので、折角なら夜飯を違うお店でって
ことになり検索したらここのお店に辿り付きました
来店する前からここの口コミを参考に
食べるのは決めてました
オムライスにハンバーグのっけ
お店に着いた時間が金曜の18:30ころ
待つのは覚悟してましたので、待ちました
賞味3〜40分位かな
席に着くなりメニュー表渡されましたが
もう事前に決めてたので直ぐ注文
丁度野球の交流戦の時期だったんで
テレビで観戦してたんですが、途中から
偶然案内された席が厨房を見れるところだったので
ご主人の無駄の無いテキパキな
且つリズミカルな動きを
到着する迄の間、魅入ってました
注文順序としては一番初めなんで
そろそろ出来上がる頃だなとか解りました
でオムライスが席に運ばれて来ました
ここは店内での撮影は料理のみ可能なので早速撮影
近年のフワトロデミソース掛けではなく
洋食屋の昔ながらのザ、オムライスです
掛かってるソースもケチャップです
ひと通り済んだのでまずは一口
食べた感想は、懐かしく優しさを感じる美味しさです
自分もたまに作りますが、流石プロが作った感じです
卵は硬いんですがなんかまろやかな感じがするし、
中のケチャップライスは具は玉ねぎと鳥肉だけ
なのにケチャップとのバランス最高
どうあがいてもこの味には辿り付けません
追加したハンバーグ
粗挽きタイプでなく、しっかり潰された食感
このタイプは余り好みではないんですが
デミソースと絡まってここのは美味しいです
この店に来る前にパンケーキ2個も食べたのに
完食しちゃいました
忘れましたが、どの料理にも味噌汁が付いて来ます
美味しかった、ご馳走様でした
次回は、待ってる間に他の人の注文で飛び交ってた
エビフライや唐揚げにも挑戦してみたいです