板水bansuiさんが投稿したやたがらす UDON(大阪/谷町四丁目)の口コミ詳細

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板水bansui食べ歩き

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やたがらす UDON谷町四丁目、天満橋、谷町六丁目/うどん

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥2,000~¥2,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥2,000~¥2,999
    / 1人

訪問2回目と言う事で、今回は店主推しの
『ハットトリックセット(冷)(税込1,450円)』
にしてみました。
おっと!
ランチ呑みなんで、もちろん
『マルエフ中瓶(税込600円)』も注文。

おーっ!
和牛スジとネギが別皿とは・・・。
純粋な冷かけ汁が大好物な私の嗜好を
熟知してらっしゃる。
これだけでも感動です。

先ずは、激ウマの天ぷらとスジを当てに
ビールをゴクゴクといけば
プハーッ!最高ッス!
ちょいエンジンがかかって
マルエフ中瓶をもう一本❣️

さてさてビールタイムは終了で
食事タイムです。
大好物の冷かけ汁をいただいてみます。
鰹節のパンチの効いた、塩分控えめの出汁は
ゴクゴク飲み干してあまりある究極の
美味さです。うどんもそれに負けない
美味しさです。
半分程食べた後で、和牛スジとネギを
投入していただきます。
なんと言う事でしょう、深味を出しつつ、
基本の冷かけ汁の味も残した究極の
出し汁の完成です。

激ウマで、お腹いっぱいになって
しかもほろ酔いで、大満足です。
ごちそうさまでした。

2025/08/06 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

冷かけの汁が大好物過ぎて
またもや汁を求めて「百名店2024」
のお店にやってきました。

冷かけ汁が目的ですから、
当然のごとく
『とり唐天うどんセット(冷)』
を注文。
5分程で登場です。
先ずは汁をいただいてみます。
パンチの効いた濃厚な鰹だしで
ゴクゴク飲める、程良い塩加減です。
ネギが別皿なので純粋な汁の味が
堪能できます。
うどんは、つるつるのもちもちで
讃岐うどん程には硬くない噛み応え
のある麺です。
それにしても、冷かけの美味しいお店は
唐揚げも美味しいのはなぜなんでしょう。

とにかく汁が激ウマで大満足です。
ごちそうさまでした。

2025/07/09 更新

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