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昼の点数：4.2
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.8
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
源氏物語をイメージしたストロベリースウィーツ。ストーリーも楽しめる高層階アフタヌーンティー
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2024/05/20 更新
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源氏物語(THE TALE OF GENJI)」ストロベリーアフタヌーンティー
2024.5.12まで
コンラッド大阪「40スカイバー＆ラウンジ」
にある、高層階アフタヌーンティー
平安時代中期の長編小説「源氏物語」の世界観を表現した「THE TALE OF GENJI（源氏物語）」
『源氏物語」は紫式部による全54巻に渡る恋愛小説で、2024年はドラマ化されて話題になっています。
GWの最終日にそんなアフタヌーンティーを楽しみながら、恋人の誕生日祝いをしていました。洋の場所で和を感じ、恋愛小説をテーマに
喜んでもらえたのでうれしいです！
それぞれにストーリーがあり
見てるだけでも飽きないラインナップ
写真撮るだけでついつい時間が過ぎてしまいます…海外の方による生演奏もよかったです。
◯こだわり
まるで空に浮かぶリボン”のような螺旋状のティースタンド。
繊細で美しい苺スイーツがずらり。
大粒のストロベリーに白あんを使用した桜とイチゴのムース、求肥を組み合わせ、オリジナルの苺大福に仕上げた春らしい一品。
平安時代から現存する“あぶり餅”から着想を得ている。
光源氏のほろ苦い恋心”イメージした抹茶ガナッシュ
遠くからはあるように見え、近づくと消えてしまうという、ほうきに似た伝説上の木「帚木(ははきぎ)」。
アフタヌーンティーでは、恋路に惑う光源氏の切ない胸中を例えて『源氏物語』に登場するそんな「帚木」を、ほろ苦い抹茶とイチゴの豆腐ガナッシュ、抹茶パウダーを使用して表現している。
平安朝の庭園をイメージしたストロベリーフロランタン「源氏庭」
波を表した幾何学文様「青海波(せいがいは)」
を施したストロベリーギモーヴサンド
柚子のクリスタルジェリーと和三盆とブルーベリーのパンナコッタで、
紫式部を表現したグラススイーツも
アフタヌーンティーを彩る。
セイボリーには、春らしい桜の香りの真鯛や、コンラッドの頭文字の“C”の文字が映える和風ローストビーフサンドなど、和の要素を取り入れたメニューが登場。
◯注文したもの
源氏物語(THE TALE OF GENJI)」ストロベリーアフタヌーンティー
コンラッドベアつき 1名9300円
スイーツ
青海波(醤油キャラメル・酒粕)
帚木(抹茶と豆腐のテリーヌ・抹茶クランブル)
春(求肥・桜餡タルト・桜ムース)
源氏庭(六甲味噌とヘーゼルナッツのフィナンシェ・ブロンドチョコレート)
紫式部(スミレジュレ・三盆のパンナコッタ・ストロベリーチュイル)
きな粉と黒糖のスコーン(ストロベリーソース、マスカルポーネクリーム)
セイボリー
和風ローストビーフ
(米粉パン・いぶりがっこ)
桜の香りの真鯛(黒米・大根・ひしお味噌)
イチゴととんぶり(クルミ・ほうじ茶・白和えクリーム)
近江鴨の最中(イチゴ・レンコン・きざみ山葵)黒胡麻豆腐(帆立貝柱・いくら・ユズ)
TWG社のティーフリーつき
茶葉のテイスティングもできます。