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土曜日のランチで訪問。
人気店ということで、1週間ほど前に予約を入れて、ワクワクしながら訪れると、店の入り口（外）でお出迎えいただき、おもてなしの心に感動！
個室に通され、スマートな対応でメニューの説明をしていただく。
まずは、お酒を飲めない我々のために、ノンアルコールのメニューを見せていただく。
こだわりのドリンクばかりで迷ったが、
有機きび糖を使った優しい甘味の
『イタリアンジンジャー』
1,100円を注文
うん、確かに優しい甘味で食事の邪魔をしない。
無添加ノンアルコールジンをソーダで割った
『ジニー』
1,500円もさっぱりとして食事に合わせやすい。
さてさて、スマートなサーブで出されたコース料理。
今回は、
『魚料理とお肉料理を季節の食材と共に楽しめるフルコース 全７品』
8,500円
⚫︎アミューズ 銀葉草
⚫︎前菜 秋刀魚・秋茄子・タプナード
⚫︎ラビオリ 鱧・真蛸・リコッタチーズ・ガスパチョ
⚫︎パスタ パヴェッテ ランプレドット・トウモロコシ
⚫︎本日の鮮魚 コロダイ
⚫︎メイン 2.ガリシア産栗豚ロースのアッローストを選択
⚫︎ドルチェ 桃・赤紫蘇・杏仁
⚫︎コーヒー カフェファソンさん監修
⚫︎食事のパン パーラー江古田さんのパン
はい、どれもこだわりの品々。
一品一品に魂が入っている！と言って過言でない作品（あえて料理とは言いません！）が次々と提供され、大満足！
この作品を10,000円以下でいただけるなんて幸せそのもの！
記憶に残るランチになりました。
毎月伺いたい。
ごちそうさまでした♪