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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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ホワイティうめだにある名古屋きしめん専門店
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味噌煮込みうどん
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きしめんあまの
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2026/01/30 更新
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NHKの72時間で、名古屋駅ホームのきしめん屋さんを紹介していたのを見て、無性にきしめんが食べたくなり、梅田駅近くのこちらを利用しました。
14時過ぎでしたが、10名ほどの行列が出来てました。並びながらメニューと睨みっこしていると、名古屋名物の味噌煮込みうどんが食べたくなり、オーダー。寒い日だったからか、味噌煮込みうどんはダントツ1番人気でした。カミさんは店名を冠したきしめんあまのを。
味噌煮込みうどんは、硬めのうどんで、八丁味噌仕立ての御馴染みの味。油揚げや鶏もも肉が味噌だしによく合います。
名古屋の他のお店で食べてたものよりは、麺の硬さはやや柔らかく、味噌の味もマイルドでしたがこれはこれで美味しく頂きました。
きしめんのお出汁は、見た目の色は濃いものの、くどさは無く美味しかったとの事。
またきしめんや味噌煮込みうどんが食べたくなったらここに来ます。