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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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鶏鶏無限の丁寧な仕事の澄んだスープ
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2024/06/30 更新
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お疲れ様です。
川越市 寿製麺よしかわ 名古屋コーチン炙り肉９００円、いわし丼４８０円を頂いて参りました。
着丼。
美しく黄金に澄んでいるスープにキレイに馴らされた細麺。旨いの決定。
一口目。
あの澄んだ見た目に、ここまで鶏鶏した濃いスープとは、恐れ入りました。
ただただ旨い!
このお店には、煮干しもあるみたいで、スープの好みで選べるのも嬉しいですね。
自家製の細麺は、もちもちして旨い。
麺そのものがホント旨いラーメンは、幸せです。
ですが、あのスープには太麺でいってもやりあえますね。
炙りチャーシュー。
歯触りが気持ちよく、また上品ながら味もしっかりしていて旨い。
いわし丼
ずけの鰯はさほど臭みはなく、油が乗っていて嬉しくなっちゃう味。
箸休めではなく、これ目当てでも申し分ない丼でした。
ラーメンの完成度の高さに感動!
本当に旨かったです。
ご馳走さまでした。