「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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牧志の人気焼き鳥店が久茂地に進出。 軽めの接待で3人で利用。コースを注文。 新規店なので店内は綺麗でオシャレな造り。 個室に案内されましたが、隣の宴会のお客様の声がうるさくて、中々、話に集中出来ない。もうちょい防音や完全な仕切りで音漏れが少なければ嬉しかった。居酒屋ならいいんですがけどね。 味は普通の美味しさ、これと言った特筆する点はない。大和肉鶏を使用していますが、牧志で食べた時よりも納得する味ではなかった。 量はやや少なめな印象。提供スピードは遅め。 魅せ方も弱い気がします。薬味は揃ってて嬉しい。 最近のちょっと高めの焼き鳥店は塩焼が多いけど、タレ焼きこそ、焼き鳥店の業があると個人的には思っている。もうちょいタレ焼きを多くして欲しい。 まだ出来て間もないので、また行かせて頂きます。きっと改善と慣れで良くなると思います。
2025/03訪問
1回
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うまい鶏は素人が焼いても美味い