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表の看板にある「うにく」が気になって入店しました。居酒屋スタイルですが、かなり本格的なお寿司があります。攻めた創作寿司が多かったです。気になっていた「うにく」はウニを炙った牛肉で巻いて食べる食べ物でした。超ヤバい美味しさでした。帆立バター握りはかなりガッツリバターが乗っていて罪悪感に苛まれるお寿司でした。見た目ほどしつこくない味で、口の中でバターの風味が帆立とよく絡んで幸せになります。最後に食べた茶碗蒸しも手が込んだ一品で上に乗っている粒々はトンブリです。底の方にチーズが入れてあり、最後の一口は味変する工夫が凝らしてあります。冒険心をくすぐるお店でした。
2024/03訪問
1回
KITTE博多B1フードコートにあるお店。ひとりでもモツ鍋が食べられます。しっかり本場の味で博多グルメを堪能できます。せっかく博多に来たんだからと、全部食べて帰りたいという欲望に折り合いが付くお店でした。
2024/03訪問
1回
モーニングメニューの朝かゆの中から1番人気の蒸し鶏とみょうがのおかゆを注文しました。KITTE博多B1のフードコートは朝7時から開店しているお店がちらほらあって、朝から並んでいます。昨晩 呑んだのでお粥がお腹に優しかったです。
2024/03訪問
1回
博多駅から徒歩5分くらいのところにあるうどん屋さん。メインメニューが2種類あり、どちらにしようか本当に悩ましいです。「釜玉」と「ぶっかけ」で悩みに悩んで「釜玉」にトッピングで半熟卵天を付けました。テーブルに置いてある調味料で少し味変が楽しめます。一見七味っぽいけど、魚粉が混ぜてあるらしいです。博多に来たらオススメの一杯でした。