この口コミは、船場探検隊さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
すき焼きラヴァーの方、ぜひ！大和の食材うまし‼️
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2024/12/20 更新
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この日は奈良に遠征。
気になっていたももしきさんへ。
大和牛のすき焼きランチ並の90gをオーダー。
待ってる間にキョロキョロ
店内はジャズが流れております。
ビルの2階のももしきさん、3階は個室だそう。
待ってる間も他のテーブルの様子が見えてワクワク
大きなお盆が運ばれてきました。
小さいカセットコンロにお鍋。
割下タイプのすき焼きです。
追加用の白だしもきました。
卓上には百胡椒、一味唐辛子、ゆずごしょう。
ん？百胡椒？
なんですか、これ？とお尋ねすると
風味がついた白コショウだそう。
味変にどうぞとのこと。
ゆずごしょうも白胡椒にゆず風味がついていて
オススメですと。
お肉が仕上がる前にお味噌汁をいただきます。
お、中に素麺が！
箸袋の中に食材の説明がありました。
全て奈良の食材だそう。
イカのように見えたのは、キクラゲでしたか‼️
大きな麩も奈良産。
ご飯、も、も、もしかして。
やはりヒノヒカリ！
これ美味しいんですよ‼️
さあ、お肉もそろそろ良さそうです。
並でこんなに美味しくてあっさり⁉️
いや並だからこのあっさりさなのかな。
お肉の味はしっかり、なのにしつこくなくて
パクパク食べてしまいます。
これで十分満足だけど、上はもっとなの⁉️
おそるべし、大和牛。
あとね、鍋の中のおうどんももっちりして
たまらん食感です。
ここにゆずこしょう降るといいのです。
はあー、たまらん。
すき焼き好きにはたまらん。
再訪決定
ご馳走さまでした！
また来ます‼️
#すき焼き