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2025/02訪問
1回
感謝デーは一部商品を除き5パーオフとのことで来店!ブランチセットやパフェも対象でした✨ ブランチセットは、自家製のフォカッチャやミネストローネ、貝出汁クリームと飴色玉ねぎのチーズケーキ、パイとカスタードのミニスイーツと、豪華なラインナップ フォカッチャはハーブが練り込まれていて香り豊かでふわもっちり。でも、もう少し表面がパリッとした方が好き。 ミネストローネはイマイチかな。 チーズケーキは催事と同じもので、やっぱりこちらが美味しすぎる! パイのスイーツは、美味しいけれど、パフェにも同じパーツがあるから仕立てを変えるなり正直もうちょっとひねってほしかったな。 パフェはバランスが素晴らしい!味の構成が似ているのでどうしても催事のひとまわり豪華なパフェと比較してしまうが、この価格なら文句無い。 みたらしのアイスが半凍りでじゃりじゃりしていたのはマイナスだが、本当に美味しくて感動✨ ドリンクの紅生姜天のドリンクもスッキリしたジンジャーエールで美味しかったです あべのハルカスの催事にて。今年1番驚きと感動が大きいパフェかもしれない。。✨わざわざ2時間ほどかけて遠出した甲斐がありました。 貝出汁のクリームや飴色玉ねぎのチーズケーキなど、お食事系のパーツや変わった食材を使用していて、いかにも私が好きそうな代わり種パフェ!! こういうのってどっちに転ぶかわからないので、食べるまでドキドキしたのですが、めちゃくちゃ美味しい!!! どのパーツも各々がしっかりと香りや味を主張しつつも、喧嘩せず、混ざり合うことで完成する。これでこそパフェ。必要のないパーツなんてない、どのパーツもこのパフェには欠かせない。 トップにのったえんどう豆の芽は苦手だったら残してもいいとのことだったが、このクセのある味わいも重要な役割をしていると思いました。 一体感が素晴らしいのですが、驚くべきはそのパーツ1つ1つのポテンシャル。チーズケーキやサブレ、中のパイ、、塩梅や食感が素晴らしい。特にパイは驚きで、醗酵バターをふんだんに使用していることに納得。ザクっザクのバリッバリ!美味し過ぎる。。クリームやイチゴの水分で湿気る心配なんて不用でした。 烏龍茶のカスタードとの相性も抜群。 KILIGさんがミルフィーユを作られたら間違いなく美味しいでしょうね! お値段2800円ほどで、烏龍茶まで付いてきて驚きでした!(ドリンクは別料金と思っていたので。。烏龍茶がパフェにこんなにマッチするのも驚き) いつか本店にも伺います。感動のパフェをありがとうございました!✨
2025/05訪問
2回
ラヴニューさんの別店舗のこちらでは、クレープやアイスをいただけます✨ 小さなカップに入ったミニパフェなどもあります。 初めて伺った時は「クレープが1500円超え!?」と驚きましたが、食べると納得します。目を見開くほど美味しいクレープは初めてです。 パルフェクレープは、中にさまざまなな具材が包まれていて食感のアクセントや、ソースの酸味クリームもたっぷりでクレープの1番下まで美味しく食べることができます。 焼き立てのクレープ生地は良くあるチェーン店のブヨブヨ系でもなく、逆にパリパリ系でもなく、ハムつとかぶりつきたくなる食感です✨王道の頂点。 パフルェクレープやミニパフェは季節によって旬のフルーツに合わせてラインナップが変わります。個人的にマンゴーのが1番好きでした。 トッピングのチョコポップコーンは袋入りの販売もあり、絶品ですがサクサクで止まらなくなるので危険です ミニパフェはトッピングのアイスは予め決まっていますが、パルフェクレープは自分で選べます。ですが、チョコクリーム系にチョコ系アイスだとちょっとチョコくどくかんじたので、似た味にならないように選んだ方が良かったのかな? bisではボンボンショコラを単品で購入することができます。説明不用かもしれませんが、賞をたくさん取られているのでチョコレートも本当に美味しすぎます。
2024/07訪問
1回
京都伊勢丹のフランス展でガレットコンプレをいただきました! チーズとハム、たまごのシンプルな見た目ですが、もうなんでこんなに美味しいんだろうと驚きです! まず生地がおいしすぎます!✨ガレットというと蕎麦粉なので独特な香りと食感で素直に美味しいと思えるものではなかったのですが、こちらのガレットは本当に絶品で、パリッ、もちもち! 風味も良くて、蕎麦粉と思えなかったので聞いてみたのですが、しっかり蕎麦粉!(何が違うの?なんでこんなに美味しいのか不思議でたまらない。。) 具材も一つ一つがおいしく、ハムはサシが入っていて肉肉しさもあってこれだけでも美味しいやつ! 写真では見えませんが、飴色玉ねぎかな?コンポートみたいなソースもアクセントで入っていて、そちらが大変お気に入りでした✨
2025/08訪問
1回
今まで京都、大阪、神戸と、数々パティスリーを巡ってきましたが、ラヴニューさんが1番好きです。 ショートケーキやエクレア、ムース、プリン、ジュレ、、どれを選んでもハズレがありません。 悩みますが、1番のお気に入りはアンポルテです。飴がけのパリッとした食感、香ばしく歯切れのいいプティシューにたっぷりのカスタード、軽いシャンティの下にも再びカスタードが来たかと思えば土台はサックサクのパイ!✨ サントノーレとミルフィーユの良いとこどり、食感に様々なリズム感が生まれます。 バスティーユやプリンも全ておすすめで一つ一つ語りたくなるような美味しさ、感動。 パンもあります!デニッシュ系はバターがしっかり香りザクザク!バリッバリ!!ちょっとお高いパン屋と比較してもラヴニューさんのパンが勝ちます本当に素晴らしい もちろんボンボンも最高、単品で買いたい方はbisで購入できます。
2024/07訪問
1回
最近は京都にメランジュパフェの取り扱いが無くなったので梅田、神戸まで足を運んでいます。梅田にはないバリスタを頼みましたが、わざわざ足を運ぶ価値があるクオリティ。 コーヒー好きな私にはドンピシャです。 アイスのフレーバーや、ソース、コーヒーゼリー、ナッティーな風味も合わさり素晴らしい。是非ともフレンチプレスコーヒーと優雅に味わってほしいです☕️ 期間限定だったけど来年もあるのかな? また行きたいです
2024/07訪問
1回
日本の様々な食材や厳選されたお酒を使用したボンボンショコラなどを販売しているお店です パフェやジェラート、ショコラショーもあると聞いてワクワクしながら伺ったのですが、、、狭っ!!! 食べるスペースは奥にあるのかな?と思いきや、小さな椅子に腰掛けてお隣のテーブルには先客様のお荷物があったので、手でお盆を持ちながらいただきました。グラスが冷たくて落ち着かなかったです。 パフェは酒粕のブラマンジェ?や甘味の強くない優しい口溶けのショコラムース、いちごのグラニテにシュワシュワと心地よい炭酸のエスプーマなどで構成されており、味覚や食感の驚きの連続✨甘さや油脂が控えめで、素材本来の香りを楽しめます。パフェとかき氷の中間のようなイメージ 味醂で味わうジェラートは、酒粕やヘーゼルナッツ、クリームチーズを使用したジェラートに、味醂をたっぷりかけていただきます✨ 始めにお酒の香りがブワッと香った後、クリームチーズと酒粕の滑らかな余韻が楽しめました。ヘーゼルナッツをふんだんに使っているとのことでしたが、私の印象ではお酒とチーズといった感じでした。 味醂が合うのか始めは抵抗感があったのですが、食べ進めると追い掛けしたくなるほどに相性は抜群でした!絶品 そして本命のボンボンは驚きでした!コーティングはかなり薄く、パリッと、フィリングがギッシリ✨綺麗に別れた層、使用している素材の味わいや香りをかなりクッキリ感じるガナッシュに感動です。様々な素材を掛け合わせていますが、互いに引き立て合い、マリアージュという言葉がピッタリなボンボンです。 また、フィリングの印象的な香りはもちろんですが、あくまでこれはチョコレートですので、コーティングも大事なわけです。パリッと繊細なコーティングは口溶け滑らかで、しっかりカカオの香りが感じられます。フィリングとカカオの香、どちらも埋もれてしまわずしっかり感じるチョコレート。ホワイトチョコレートなら分かりますが、ビターやミルクでもフィリングがカカオに負けないのが信じられないです✨ ボンボンは本気でおすすめですので、お日持ち短いですが心配せず購入して下さい。食べ終わった後あれも食べたかったと絶対後悔するので。。 イートインの2つ含め、計10個購入しましたが、どれも感動でした☺️ (プラリネはサクサク感が控えめです。ガナッシュと調和した感じです。) ショコラショーも美味しくて満点をつけたいところですが、空間を考慮して4.5の評価です