ショコラパフェさんの行った（口コミ）お店一覧

阪神百貨店のワイン催事にて。bisouさんコラボの紀州本醸造醬油とトリュフの鴨だしラーメン 合鴨のコンフィ添えラーメンをいただきました！✨ ほろっほろで肉汁滴る鴨の旨み、芳醇なトリュフの香り、ツルッツルの麺、スープの破壊力が恐ろしい！！！！！ コンフィは別皿に取り分けてナイフとフォークでお上品に頂いていたのに、食べ終わった後、レンゲでチマチマはすくいにくいので丼からスープを全て飲み干してしまいました（笑） とてつもなく美味しかったです✨ 1杯3000円ほどと、金額もかなりでしたが、あり得ないほど美味しかった。。 本店に伺ったことないので星5をつけるのがひけるのでとりあえず4.9で。また機会があれば本店にも行きたいです！

限定のおくちペタペタ鶏豚骨、黒王の炭柚庵焼きトッピング追加で！ もうビジュアルからヤバい！✨ スープは豚骨、鶏ガラ、名古屋コーチン、豚足、親鳥、豚皮、豚頭、もみじ！（もはや呪文） デフォルトのトッピングは、美湯豚ロース低温調理、バラ肉煮豚、魚介香る太メンマ、海苔、白葱、 九条葱✨麺は自家製平打ち麵とのこと スープは黄金に輝いていて、一口啜るとコックリとしたまろやかさと、いろいろな物が溶け込んだ甘みと旨みと奥行きのある香りが！！う、うまぁい！！ トッピングの黒王は弾力がすごくてぶりんぶりん！さすが地鶏！旨みが半端じゃない！ チャーシューは美湯豚ロースとバラ肉の煮豚の2種！ロースの方は綺麗なロゼ色でめちゃくちゃしっとり、脂身も甘くてスッととろけていきます バラの方も驚きで、しっかり脂身の好みなヤツ！とーってもジューシーで、めっちゃ甘くてたまらん、、 スープもチャーシューもがっつり脂だけど、くどくなく食べれるのは使っている材料の質と調理法にあるのだと思いました！ 極太のメンマは食感もよく、魚介の香りがしておいしい！海苔も単に見栄えではなくちゃんと海苔のいい風味がして贅沢なヤツです✨ 麺は薄めの平麺だったけど、もうちょい分厚めの平麺か、中太麺だったらもっと好きだったなと感じました 百名店納得のおいしさです！満足度がかなり高いです！

毎度バスでこの辺りを通る時、「餃子、天津飯のマルシン飯店はこちら、、」とアナウンスがあるため気になっていました。伺うも、長蛇の列だったので天津飯と熟成餃子をテイクアウトで！ 某チェーン店より美味しかったらいいなぁ、、くらいに思っていたのですが、びっくり美味しすぎる！！！驚きが隠せません！ 天津飯の餡の味付け、たまご、何でこんなに美味しいんでしょうか！？1つ千円近くしますが、かなりボリュームがあるのでコスパもいいです。 甘ったるいわけでもなく絶妙な塩梅でフワッフワとろっとろで本当に美味しかった。。 天津飯にこんなに感動したのは初めてです！ 餃子も大変美味しかったです！熟成された肉ダネの旨みがたまらなくて、タレ要らずでした！ こんなに美味しいなら並ぶ理由にも納得ですね

シンプルだが奥深い。こってりが1番だと思っていたが、ラーメンの概念がかわりました。王道にして至高。ラーメンはここが1番好き！ 地鶏醤油の旨みがつまったスープが麺に絡んで最高。スルスルいける！✨ メンマは鰹節の香りがして驚き！食感もしんなりではなくコリっと歯切れが良い。 チャーシューは全く臭みがなく絶品。レアな方は柔らかく、もう一方は淡白なのかと思いきや、柔らかくて噛み締めるほど旨みがありました。味付けもチャーシューには重要ですが、ここのチャーシューは本当に肉が美味しい！ トッピングされた柑橘の香、三つ葉、全てのバランスが素晴らしい✨どれか欠けると印象が変わる思います。 そして注目はラーメンだけじゃない！チャーシュー丼！！✨ ここのとてつもなく美味しいチャーシューを、食べやすいサイズにカットして、炙って玉子までトッピングした罪すぎる奴です！（実は私、お米があまり好きじゃないのですが、ここのお米はツヤッツヤで美味しい！） ただでさえ美味しすぎるのですが、半分ほど食べたらラーメンのスープをかけてみましょう。たまりません。。✨✨✨ 他のラーメン屋のチャーシュー丼とは別物です！ 何度も言ってるのにGoogleしか口コミ書いてなかったので、今更ですが書きました。 商業施設の中のラーメン屋という固定概念を捨てて入ってみて欲しいです。

出汁がめっちゃ美味しい！インバウンド系のラーメンかと思っていたけれど、写真通りの綺麗なラーメンで、美味しかった、、✨ 鴨の旨みが染み込んだスープが絶品すぎる！太ネギがめっちゃ甘い！麺は細めでスープがよく絡みます。 オプションをつけたけど、これは別に要らなかったかも。つけなかったらもう少し安いので次からはノーマルのにしようかと。 値段的に仕方ないですが、鴨は断面からしてギコギコ切られたのかな？舌触りはあまり良くなく、旨みがスープの方にいってるからか、鴨自体の質がイマイチなのか、コンフィはおまけ的感じでした。 飲めるいとこ丼が凄かった！！！想像以上に美味しかった！！これが420円は嬉しすぎる、、✨ とろっとろのたまごにたーっぷりの餡、鶏じゃなくて鴨なのもポイント高い！甘めのしっかりした味付けでハマってしまった、、✨ お重ってご飯ベッチャリしやすいし、ましてや餡がだくだくなのに、ご飯の粒がしっかり立ってて程よく固めで感動しました！ スタッフさんの大半は海外のスタッフさんでしたが、びっくりするほど日本語がお上手で、難しい日本の「おもてなし」で丁寧に接客していただいて心が温まりました！✨ すごく熱心な海外のスタッフさん達、とても素敵で感動しました

京都駅から徒歩圏内の有名店！いつも並んでいるので来店を躊躇していましたが、この日は並ばずに入れてラッキーでした！ 店名にもあるように、貝出汁の旨みが半端ない！！ 確か蛤塩ラーメン？にしたと思うのですが、貝は1番高いのを選びつつ、オプションは付けずシンプルに塩が1番貝出汁を堪能できるのではないかなと思いました チャーシューもしっとりで、麺もなかなか良きです 貝しぐれ煮ご飯も絶品で、お好みでお出汁をかけてお召し上がり下さいとのこと✨（言われなくても絶対そうするつもりでしたっ） 柔らかくて旨みたっぷりのしぐれ煮に貝出汁がしみて最高。。 店内がかなり貝臭くて私はかなりしんどかったので、お苦手な方は要注意です。 味は京都のラーメンで今のところ1番美味しかったです！

海老味噌つけ麺、大当たりです！ 近くに麺屋猪一がありますが、断然こっち派！ 麺はツルッツルの太麺、コシが強く、しっかり冷やされているのがポイント高い。麺だけでもいける。 つけ麺のスープは3種あり、迷いましたが海老味噌に。大正解！どろっとした濃厚もったりとしたスープに、これでもかと溶け込んだ海老味噌の旨み！！美味しすぎる！ちょうどいい塩梅で、麺との相性は抜群、初めは超濃厚、食べ進めるごとに麺の水分が加わってサラッと食べやすくなります。 計算されてますね。 チャーシューは嬉しい2種♪パサつきがなく、しっとりで満足。メンマはビジュアルがまんまタケノコ。結構しょっぱくて残念。 卓上の調味料にもこだわりを感じられ、なかなかにいいお店でした！

罪悪感ゼロラーメンに、厚切りチャーシュー豪華2枚のせで 提供されたラーメンはメニュー写真と遜色なくビジュアルが美しい✨酒粕を使ったスープは見た目からして濃厚 スープをすすると、酒粕の芳醇な香りと、濃厚な旨みがありながらしつこくなくていくらでもいける味！とんこつに比べて臭みがないから食べやすい クリーミーな酒粕のまろやかさがクセになる味わいでした 麺はもっちもちで太麺寄り。スープがよく絡んで最高！グルテンフリーとか書いてあったけどほんまかいな もっちもちツルツルでグルテンフリーとか関係なくただただうまい！この麺どタイプ✨ 替え玉も同じ麺なのか否か？替え玉入れる時に気づいたけど茶色い粒が見える。全粒粉？ 替え玉もモチモチで最高 ねぎも太めに切られて存在感大！少々辛味も感じるくらいねぎを感じる。酒粕といい、ネギといい、微かにとか隠し味程度じゃなくてしっかり存在を示してきてるのがgood 替え玉にも気持ち程度の追いねぎ乗ってて嬉しかった チャーシューはボリューム満点で脂身はとろっとろ！でも、結構塩辛くてキツかった。スープにしっかり味があるからチャーシューは塩分控えめがいいな。 店内は綺麗で接客も活気があります✨ おしぼりないのが残念かな

担々麺にハマって担々麺巡りをしているこの頃、ドストライクの担々麺に出会ってしまった、、、️ 超濃厚スープに程よい辛味とたっぷりのネギやひき肉！麺が太めでモッチモチ！！麺を売りにしてるキラメキノトリならでは！ 店内は狭くて、カウンターは荷物籠も小さく椅子が固定されてて不便ですせっかく美味しいのに勿体無い。。。

京都駅前のイベントスペースに出店していらっしゃり、出汁そばを提供していらっしゃいました！ 提供の待ち時間の間に鰹節の試食や出汁の試飲をいただけたり、専用の機械からふわふわの鰹節が削り出されるところがみれる、体験型のスペースで面白かったです！ 肝心の出汁そばは、蕎麦というよりはにゅう麺に近い感じ。優しくも旨みがつまった、決して辛いわけではないお出汁に心を掴まれました。ゆずの香りもいい感じです。 お揚げさんやお豆腐も入っていて、お味噌に近いようなお蕎麦でした♪ほっこりします とってもおいしかったですが、発泡スチロールの小さなお椀にちょろーんと。コースの〆くらいの量です。 これで1杯700円、、。今時さすがにラーメンが700円では買えないけれど、1昔前だとあり得ないなと。。美味しかったけれど、1回食べたら満足でした。500円だったら絶対リピートしていました。 口コミの高さと待ち時間の長さから、期待値を上げすぎました。 火曜日の13:30に伺い、13:50分の整理券をゲット。13:50分になり、再びお店に向かうと、中がいっぱいなので外で待つように、と。しばらく待ち、中に入れたものの、満席で中でもまたお待ち多数。そこから15分ほど待ってようやく着席（何のための整理券なのか。。） 整理券の時間+20分くらいを見ておくのが無難。 念願のラーメンが着丼、ロゼ色のチャーシューに輝く卵。黒いスープにツヤツヤした麺、鰹節が綺麗✨ まずはスープから。。ん、甘い。思ってた味じゃない。好みの問題だとは思いますが、スープが甘いのは受け入れ難かったです。 麺は美味しかったけど、スープが合わなかったので残念。 卵は素材を味わって欲しいからのか、味付けがほぼなくてラーメンとの相性は微妙でした。 鰹節ははじめは美味しいけれど、スープを吸うと塊になり、噛めない飲み込めない、何より酸っぱい。。 味変のとろろはどぅるんとしてラーメンには違うと思いました。 持ち帰りに購入したシュウマイは別格の美味しさでした。

寺町店の海老味噌つけ麺が美味しかったので、また行こうと思ったのですが、河原町店の方が近かったのでふらりと来店。 海老味噌つけ麺は寺町限定だったのでこちらにはなく、オーソドックスなつけ麺を。 麺はスープ？オイル？に浸された状態で提供されるため、びしょびしょ。（スープが、すぐ薄くなりそう。。） 麺は完全に冷やされておらず、ぬるめ。残念。 スープもぬるめ。そしてパンチが足りない。 なんだかいまひとつ。同じ系列でも随分違うものですね。