ショコラパフェさんの行った（口コミ）お店一覧

前から気になっていたお店です！Instagramのストーリーで本日空席ありを確認し、電話予約して来店。 店内はレトロ感のあるおしゃれで落ち着く空間。 値段はカジュアルと高級の間くらい。サラダやハムを頼んで美味しかったらお肉も頼もうかと話していたのですが、驚くほど美味しくていっぱい頼んでしましました！✨ カモの生ハムは信じられないほど旨味が濃い！今までハムは加工品だからそのままで食べるお肉に勝てないと思ったいましたが、こんなに美味しいハムは初めてで概念が変わりました パテや鹿のローストも今まで食べた中でダントツです！✨どれもこれも美味しすぎる、、仔羊のバラ肉コンフィはたまらない、、ほろっほろとろとろ！脂の甘味と旨味が口いっぱい広がって最高に美味しい！ 焼き野菜も火入れが抜群で、野菜の甘みを引き出されています。はじめに頼んだツルムラサキとシラスのナンプラーバター炒めから、味付けであったり食感のバランスであったり、このお店当たりだ！と確信しました そして、意外でしたがラーメンが美味しすぎる！！！しかも私の中で人生ベストラーメン！！！百名店のラーメンもいくつか行きましたが、それよりもここのラーメンの方が遥かに美味しいと思いました。 ラーメンは日替わりのようで、この日は海老ワンタン入り！海老ワンタン美味しすぎる、、エビのすり身がふんだんに入っていて、皮もとぅるんとぅるん✨ 旨味が溶け込みまくったスープに、つやんつやんの麺！（この麺好きすぎる）、とろとろのたまごに、反則級なチャーシュー！！チャーシューの破壊力が！！！こんなに美味しいチャーシュー、ラーメン専門店も嫉妬しそう。 最高に美しいビジュアルから、その期待を遥かに上回る美味しさに感動でした！✨ 今回はスープ頼まなかったので、次に行くときはスープを頼みたいです ワインとの相性抜群で心を掴まれるお店でした✨

京都伊勢丹のフランス展でガレットコンプレをいただきました！ チーズとハム、たまごのシンプルな見た目ですが、もうなんでこんなに美味しいんだろうと驚きです！ まず生地がおいしすぎます！✨ガレットというと蕎麦粉なので独特な香りと食感で素直に美味しいと思えるものではなかったのですが、こちらのガレットは本当に絶品で、パリッ、もちもち！ 風味も良くて、蕎麦粉と思えなかったので聞いてみたのですが、しっかり蕎麦粉！（何が違うの？なんでこんなに美味しいのか不思議でたまらない。。）　 具材も一つ一つがおいしく、ハムはサシが入っていて肉肉しさもあってこれだけでも美味しいやつ！ 写真では見えませんが、飴色玉ねぎかな？コンポートみたいなソースもアクセントで入っていて、そちらが大変お気に入りでした✨

大人のお子様ランチを頼みました どれも王道な万人受けなお味で、驚くような体験は得られませんでした。値段が高いのでリピートはありませんが、「大人のお子様ランチ」というワクワク感は魅力的だと思います。 ハンバーグは肉肉しいものではなく、ふわふわで肉汁がでるタイプ。家庭的なハンバーグに近いので期待してたものとは違いました。デミグラスはサラッとしていてそんなに深みがなかった。 エビフライ、クリームコロッケはアツアツではなく冷めていたのが残念。クリームコロッケはぼやけた味でよくわからなかったです。 ローストビーフが1番美味しかった！ソースも和のテイストがあっていい感じ パンがパサパサに乾燥して、残念でした、、。

高島屋の催事にて、ラーメンとアマゾンカカオのヴェリーヌをいただきました。 一催事の商品でこのようなレストランを評価するのもどうかとは思いましたが、他にも書いていらっしゃる方がいらしたので私も。。 名のあるフレンチシェフのラーメンとの事で、さぞかし美味しいのだろうと心躍らせていましたが、正直に申し上げると、普通に美味しいラーメン。それ以上もそれ以下でもなかったです。 出汁も麺も美味しい、ただ、求めていた驚きや感動は得られませんでした。もっとフレンチらしい意外な隠し味、普通のラーメンと差別化した何かを期待していましたが、本当に王道のラーメン。 いくらフレンチのシェフとはいえ、これでラーメン屋とは張り合えないです。 （美味しいけどラーメン激戦区の京都もっと美味しいとこあるよね） 「とろっとろのチャーシュー」という謳い文句でしたが、少しパサついていました。（当たりが悪かったのか？） アマゾンカカオのヴェリーヌはおそらく下がサヴァラン。サヴァラン自体は大好きなのですが、何の説明が気もなかったので少し拍子抜けしました。甘さが強めで、お酒の香りがあまり好ましく無いものだったので微妙でした。 アマゾンカカオをふんだんに使用したムースやチュイルは大変美味しかったです。

阪神百貨店の焼き菓子のある時間にて フォアグラやトリュフなどを使用したフォンダンショコラをいただきました！ 見た目はとても華やかで美しい。でも、食べてみると、フォンダンの生地はしっとり系で残念（サクッしっとりを想像してた） フォアグラのムースやトリュフの香りがショコラとマッチして濃厚でクセになる味わい。 全体的に甘めなのでもう少しビターな方が良かった。 下にベリーのソースをひいてあるはずが、フォアグラの主張が強くてベリーのニュアンスを感じられなかった。 未知なる味と見た目の美しいさにワクワクしましたが、味と値段が見合ってないように感じました。 催事だからとはいえ、3000円近くするスイーツを提供しているにも関わらず、お手拭きやお冷もなし。机も汚れていました。 他にもいくつか思うところがあったのでこの評価です。