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1回
昼の点数：3.8
2024/08 訪問
昼の点数：3.8
あっさりすっきりの喜多方ラーメン
2024/08/26 更新
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喜多方へ来たのでラーメンを！ということで、満喜へ向かいましたが13時頃で既に閉まっており、ならばということでこちらに。
ラッキーなことに1台駐車場に空きがあり、直ぐに停められましたが、待ち時間は1時間程。
やはり炎天下ではなかなかキツイです。ただ、お店の方が度々外に出て来て、日傘を貸してくださいます。
とても親切で驚きました！
待っている間にもどんどん車が来ては駐車場が空いておらず人だけおろして通りすぎていきます。
ようやく中に入れてからも中にずらっと行列があり、注文してから席が空くまで待ちます。
席に着いてからはラーメンもわりと早く、トータル1時間半くらいでしょうか。
◎支那そば
スープが透明でとても綺麗です。
実際、とてもあっさりして何杯も食べられそうな感じです。麺のかたさもちょうどよく、スープが絡んで美味しいです！
チャーシューは柔らかすぎず、かたすぎずです。
時間が経つと少し塩味が強く感じられますが、夏場で暑い中にいたので、私はあまり気にはなりませんでしたが、連れはややしょっぱいと言っていたので、薄味好みの方はそう感じるかもしれません。
あんなに行列なのに、お店の方はとても手際がよく、流石人気店だなと感心しました。
ご馳走さまでした♪