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昼の利用。 何度目か分からないほど利用している。 回らない寿司屋でネタも大きくバリエーション豊か。 正直なところお金を出せば都内にはいくらでも美味しい寿司屋はあると思う。ただ価格とのバランスを考えれば、ここは相当良い方だと思う 2回目の訪問。 カウンターで食べた。 ネタは相変わらず大きく新鮮さを感じる。 今回はウニの味が特に印象的だった。 純粋なウニの風味を感じる。とろける。 銀鱈の西京焼きも注文。 ここ数年で食べた焼き魚で一番美味しかった。 次回は寿司以外にも挑戦したいところ。 値段は場所を考えると、むしろお得と言えるだろう。 ネタは大きく、鮮魚本来の味を感じられる。新鮮。 ウニは特に印象的。ミョウバンの使用量が少ないのか、とろけ気味の一方、ウニの味を濃く感じた。 接客も充分。再訪したい。
2024/12訪問
3回
平日夜の訪問。 予約必須らしい(人の紹介できたため詳細不明) 料理はどれもこだわりを感じる。 刺身は絶品だ 雲丹を海苔に巻いて食べた。 濃厚な雲丹の香りが口いっぱいに広がる。 水戸にしては高価格帯だが、価値はあるだろう
2025/07訪問
1回
休日昼の利用 混雑が激しいので、来店前の予約推奨。 基本は昨今の回転寿司に近く、タブレットで寿司を注文するタイプ 一品一品は、回転寿司をベースに考えると割高だが、それ以上の価格帯のお味。 手軽に「少しいい寿司」を食べられるお気に入り
2025/07訪問
1回
休日昼の利用。 ピークは過ぎていたが、それでも20-30分程度待ち。 いつも通りのクオリティ。 ネタは大きく新鮮で、旬の味覚が楽しめる。 個人的にはアボカドサーモン軍艦が好き。 あんこうの唐揚げもあり、遠方の友人を気軽に連れてくるのも良いかも 休日昼の利用。 店内は混雑ぎみ、地元の人気店ゆえ仕方がない。 カウンターでタブレットからの注文がメイン。 アボカドサーモン軍艦が特に好み。 アボカドとサーモンそれぞれの相性が合う。 そのほかしめ鯖も肉厚で良き。 大手チェーン店と同等以上の満足感
2025/06訪問
2回
休日夜の利用 ほぼ満席だが、1人利用であればカウンターをすぐ案内してもらえそう 他まるくにと同様に、大手回転寿司チェーン比でネタは大きめ新鮮な印象 時期ごとのおすすめネタは、要チェック いつも注文用iPadの置き場をまよう
2026/02訪問
1回
休日夜の利用 深夜まで営業している貴重な飲食店 カウンターはガラガラ。 至って普通のはま寿司。 水戸という土地柄、深夜の回転寿司は客層に難あり。仕方なし。 夜は駐車場の出入り口が一部制限されるため、そこだけ少しわかりにくさ
2025/10訪問
1回
昼の利用。 店舗入り口は、正面の魚屋の左側の小道を進んだところに。店内は個室がメインで高級感あり。 マグロのフライ膳を注文した。揚げたてのフライは軽く、魚の味を感じられる。そのほかの付け合わせ、焼き肉も素材が際立つ調理だった