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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ホンマもんの鰻を満喫。
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2024/05/21 更新
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今日は妻と名古屋までプチ旅行。
名古屋メシで美味しいものを食おう！ということで（うな富士）さんを予約して行ってきました。安い鰻丼やサトのひつまぶし位は食べたことがありますが、鰻屋さんでの本格的なものは貧乏性なもので人生2度目です。
私は「肝入り上ひつまぶし」、妻は「鰻の白焼定食」をオーダー。
ワクワクしながらメニューを待ちます。その間にビールとキュウリ（おかわり自由）でしばし待ちます。
「鰻を今から焼いたら、めっちゃ時間かかるんちゃうん？」と妻に話してたら、ほどなく着皿。
鰻オンパレードのお皿です。お若い店員さんがひつまぶしの食べ方をレクチャーしてくれ、いざ一口。「う、う、う、美味い。」
いつもスーパーで買っている鰻肝とは味も食感もまるで違います。
妻の鰻の白焼ももらいましたが、個人的にはひつまぶしや白焼よりも、純粋に鰻丼としての食べ方が1番美味いと思います。
柔らかいとろけるような食感の鰻。最高でした。
美味しかったです。ごちそうさまでした。