プリミティーヴォさんが投稿したつじ田 味噌の章 飯田橋店(東京/飯田橋)の口コミ詳細

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つじ田 味噌の章 飯田橋店飯田橋、九段下、後楽園/ラーメン

2

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/10 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

バランスのとれた味噌ラーメン

久しぶりにランチで訪問。
11時過ぎで先客3名ほど。カウンター席の1席1席がやや広めで、ゆったり食べられるのがうれしい。

今回は、特製味噌ラーメン(1,300円)を注文し、6,7分ほどで着丼。

麺:◎
スープ:◎
チャーシュー:◎
メンマ:◯
味玉:◎

前回頼んだバリ味噌の方が「濃厚スープ」とのことだが、個人的にはノーマルの味噌の方がバランスがとれていてより美味しいと感じられた。
バリ味噌の方が20円高いのだが、このあたりは好みの領域なので、両方試してみるのがよさそうです。

食べ進めていく途中で、卓上の青のりを投入すると香りも立ち、美味さがグレードアップします♪
さらに、おろしニンニクを加えれば最強。
味変も、つじ田さんの楽しみの一つです。

次回は辛味噌を試してみようかな。
ごちそうさまでした♪

2025/11/07 更新

1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

涼しい店内で熱々をすするぜいたく

平日11時頃に入店。暑さのせいか、思ったより空いている。(先客1名、後客1名)
ただ店内はクーラーがガンガンに効いており、熱々のラーメンも恐るるに足らず。

特製バリ味噌らーめんセットを注文し、7,8分で着丼。
バリ味噌は濃厚スープとのことだが、程よくバランスのとれた濃さのスープに平打ちの極太ちぢれ麺がよく絡み美味い!
何より、クーラーがガンガンに効いた涼しい店内で熱々を食べられるのもまた格別♪

途中で青のり、にんにくを投入し味のバリエーションもいろいろと楽しめGood!

ごちそうさまでした♪

  • 特製バリ味噌らーめん

  • with ライス

2025/07/21 更新

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