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神戸南京町にある老祥記
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2023/04/21 更新
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ややこしいのだが、すぐ近くに元祖豚饅頭 老祥記（中華街で有名な南京町）と神戸元町商店街（アーケード街）の元祖豚饅頭 老祥紀がある。
違いは漢字で「記」か「紀」の違い。元は同店舗だったような口コミもあるも詳細はわからない。
偶然2つの店舗を1ヶ月以内に食べることになり、続けてレビューをアップすることにした。
今回は神戸の南京町にある元祖豚饅頭 老祥記のレビュー。
いわゆる中華街と呼ばれるエリアにあるこちら。いつも行列が絶えないと聞く。
実際今回も、そして3年前に行った時も平日にも関わらず行列ができていた。
2023年4月現在、テイクアウトのみ。（以前はイートインで中で食べれた）価格は6個で600円位と記憶する。1個単位のバラ売りはしてないようだ。
小ぶりの小さな肉まん。熱々を受け取り、すぐさま目の前の広場のベンチで広げる。
握りこぶしの半分くらいの小ぶりの豚饅6個。
熱と水滴で表面の皮がしんなりしている。それもまたご愛嬌。
皮はアーケード街の老祥紀と比べ薄め。モッチリ感とふっくら感。具は多めで脂の味と濃いめの味付けがガツンと。さらに肉汁が滲みた皮。CPよくうまいと思った。
ただ…正直3年前に店舗で食べた豚饅のほうが美味しかった。味が濃すぎたし、やっぱり辛子や酢は少しあったほうが美味しいかも。
コロナという時勢柄、テイクアウト1本でやるのは仕方ないが、いつかまた店舗内でできたてを食べたいと思った。
皮重視、薄味、店内でも食べれる点ではアーケード街の元祖豚饅頭 老祥紀。
濃いめの味、具の多さ重視、知名度（行列が多いということで）あれば南京町の元祖豚饅頭 老祥記
どちらが良いかというのは、好みの問題だと思った。