ZARD_0210さんが投稿したPATISSERIE ASAKO IWAYANAGI(東京/等々力)の口コミ詳細

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ZARD_0210

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PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI等々力、尾山台/ケーキ、カフェ

12

  • 昼の点数:4.5

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
12回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

♡可愛らしい SAKURA AFTERNOON TEA♡

♦︎SAKURA AFTERNOON TEA♦︎
大好きな桜の華やかで可愛らしい♡♡
パルフェバンビ付きアフタヌーンティー
至福のひととき☺️✨

⚫︎ウェルカムドリンク
⚫︎本日のお茶
⚫︎お好みのドリンク

⚫︎桜モンブラン 蕗味噌クレムー
⚫︎スコーン うぐいす
⚫︎白味噌チーズケーキタルト
⚫︎抹茶と桜のオペラ
⚫︎桜のシュー・ア・ラ・クレーム
⚫︎桜餅

⚫︎ジャンボンブール桜
⚫︎えび里芋マッシュ
⚫︎紫大根もち麦のラペ

⚫︎パルフェバンビ 桜
⚫︎パルフェバンビの為のドリンク

とても美味しゅうございました✨
素敵な時間をありがとうございました☺️

2025/07/13 更新

11回目

2025/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

チョコレートフォンデュパフェ☺️✨

♦︎Parfait bijou Chocolat fondue♦︎
パルフェ ビジュー ショコラ フォンデュ

旬の果実や木の実、
マカロン、ジェラートなどの
パルフェのパーツ一つ一つに
温かいチョコレートを絡ませ
味変や温度変化を楽しめる
ショコラフォンデュパルフェ♡

白トリュフやトンカの香り、
柑橘類やベリー類の酸味がアクセントに✨

最後はショコラガナッシュの
花びら餅で締めくくられています

とても美味しゅうございました☺️✨

♦︎パルフェの構成♦︎
・トリュフ塩ポテトチップス
・ディル
・マイクロパクチー
・グラビオラパルプソルベ
・くるみ
・セミドライアプリコット
・茨城県産とちおとめ
・フランボワーズ
・セミドライフィグ
・白トリュフガナッシュ入りマカロン
・柑橘ギモーヴ
・サブレタルトショコラ
・ティラミスジェラート
・茨城県産とちおとめ
・トンカアマンドガレット
・グラビオラパルプジュレ
・バナナマリネ
・茨城県産大将季のマリネ
・トンカモンテクリーム
・アプリコット不知火ソース
・アールグレーティーブリュレ
・ノアールディスクショコラ
・ショコラ花びら餅
・レモンジュレ
・いちごフランボワーズフレッシュソース
・チョコフォンデュソース(別添え)
・ラム酒 (別添え)

2025/07/01 更新

10回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

初夏のパフェ✨

♦︎パルフェ ビジュー ジャポネ ビワ
“Parfait Bijou nèfle du Japon”

爽やかな酸味と優しい甘さを持つ
ビワの味わいをそのままに
様々な和の食材との組み合わせ✨

自家製あんこソルベ、
きな粉アプリコットジェラートを軸に、
醤油や味噌餡、
玄米麹をクレムーやシャンティ、
ミルクプリンに仕立てています。
自家製黒蜜はトッピングのお団子や、
別添えでご提供された
出来立ての葛切りとともに楽めました☺️♡

■コーヒー
【国際品評会入賞ロット】
インドネシア コペラシ リンバン ガヨ ムサラ
中深煎り
ほろ苦さの中に感じるグレープフルーツや
ダークチョコレートのニュアンス、
丸みのある舌触り

【パフェの構成】
・笹の葉
・2色だんご
・実山椒
・アプリコットソース
・味噌あん
・長崎県産びわ
・きな粉アプリコットジェラート
・自家製あんこソルベ
・きな粉アプリコットアーモンドグラノーラ
・びわシロップジュレ
・玄米麹ミルクプリン
・塩茹でえんどう豆
・味噌あんシャンティ
・黒蜜醤油クレムー
・よもぎレモンソース
・ドゥルセディスクショコラ
・レモンジュレ
・びわ煮
・アプリコットコンフィチュール
・葛切り
・黒蜜(別添え)

2024/07/10 更新

9回目

2024/06 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

さくらんぼの宝石パフェ✨

“Parfait Bijoux Cerise”
■パルフェ ビジュー スリーズ

こだわりのピスタチオジェラートを中心に、
ルビーの様なフレッシュのさくらんぼを
ふんだんに盛り付けた鮮やかな初夏のパルフェ♡

バターの香るタルトとサクサクとした食感のパイ、
グリオットの葛ジュレ、
マイルドな酸味の蜂蜜ヨーグルト、
ピスタチオバルサミコ酢でマリネした
さくらんぼレモンジュレ、
グリオットとイチゴのコンフィチュール。
最高品質のさくらんぼを使用し、
品種により味わいの違いを楽しめる
宝石パルフェです☺️✨

■パルフェの構成
・さくらんぼ
・マイクロハーブ
・マスカルヨーグルトムース
・飾りショコラ
・グリオット寒天
・グリオットソルベ
・ルッコラ味噌ジェラート
・カシューナッツシュトロイゼル
・ピスタチオクレムー
・ピンクグレープフルーツグリオットディスクジュレ
・さくらんぼ
・塩昆布
・カカオニブ
・グリオットガナッシュ
・フルーツトマト
・国産ブルーベリーとグリオットコンポート
・エペスチーズケーキ
・ノワールディスクショコラ
・さくらんぼ蕗の薹餡水饅頭
・フレッシュさくらんぼソース
・レモンジュレ

■お茶
「大葉ほうじ茶 ASAKO IWAYANAGIオリジナル」
京都宇治のかりがねほうじ茶にフレッシュの大葉をたっぷりと加えて。

2024/07/01 更新

8回目

2024/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

春の息吹✨

♦︎パルフェ ビジュー 桜♦︎
“Parfait Bijou SAKURA”

変わりゆく四季の中で桜が咲くその一瞬を
梅や山菜、淡い桃色の苺などの
春を感じる素材と共にパフェで表現

梅桜あんソルベと桜の葉ジェラートを軸に
桜餅や桜おかきをトッピング
味わいのアクセントとして梅やチェリー
よもぎ、山菜などの組み合わせ

桜の咲く時期は一瞬ですが
季節の移り変わりを表現した桜の味わい

白苺は佐賀県産「天使の苺」「白桜」
ピンク苺は佐賀県産「天のしずく」が中心

大変美味しゅうございました☺️♡

♦︎パルフェの構成♦︎
・桜の枝ショコラパイ
・桜の枝
・桜おかき
・佐賀県産「白桜」
・道明寺桜餅
・桜の葉ジェラート
・梅桜あんソルベ
・白玉
・抹茶よもぎクラックラン
・梅紫蘇エードジュレ
・佐賀県産「天のしずく」
・うぐいす豆
・ずんだあん
・桜寒天
・うるい
・白苺スライス
・よもぎピスタチオソース
・梅フランボワーズチェリームース
・インスピレーションフレーズディスクショコラ
・桜トンカクレームダンジュ(桜のクレアン)
・桜の花
・レモンジュレ
・フレッシュ桜苺ソース

♦︎お茶「蒸製玉緑茶 つゆひかり 長崎 東彼杵」
豊かな旨味と深い緑の水色
ほのかに感じる花の様なニュアンス

2024/04/07 更新

7回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

優美で繊細な宝石パルフェ✨

♦︎パルフェ ビジュー フレーズ♦︎
“Parfait Bijou Fraise”

今年の苺パフェは優美で繊細なロココ様式のイメージ
ルバーブローズ苺ソルベ
ローズフロマージュブランジェラートを軸に
バラの花びらや苺ローズジャスミンマカロン
柚子ローズ葛がけ白苺をデコレーション。
様々な品種の苺を使用し
柚子や華やかなフレッシュローズの香りを纏わせ
ジャスミンミルクを中盤のアクセントに。
マリーアントワネットの時代に思いを馳せた
苺づくしのパフェ☺️♡

苺は佐賀県産「天使の苺」
栃木県産「七ツ石とちおとめ」
が中心です

【パルフェの構成】
・柚子ローズ葛がけ白苺
・バラの花びら
・ローズフロマージュブランジェラート
・苺ローズジャスミンマカロン
・ルバーブローズ苺ソルベ
・苺ココナッツクラックラン
・ルバーブゼリー
・柚子サワークリーム
・苺
・柚子半生チーズケーキ
・白苺スライス
・苺ローズコンポート
・ジャスミンクレムー
・インスピレーションフレーズディスクショコラ
・苺 晩白柚マリネ
・レモンジュレ
・柑橘スパイスソース
・苺ライチコンフィチュール

2024/07/29 更新

6回目

2024/02 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

宝石パフェ✨

♦︎パルフェ ビジュー アグリュウム♦︎
“Parfait Bijou Agrumes”

柑橘のパフェは
甘平クレームドゥーブルソルベと
ブランデーがほのかに香る
アールグレイアルマニャックブランデージェラート

旬を迎える様々な柑橘の特徴を生かされた
パフェのパーツ構成
酸味や苦味が強い柑橘はソースに
果実味がしっかりしている
ジューシーな柑橘はマリネに
驚く程甘みが強い柑橘はフレッシュのままで

柑橘の味わい深い食べ比べと共に
ラム酒を効かせたロイヤルミルクティラムクレムーや
ジェラート共に楽しめる
別添えのデザートワインなど
柑橘とのマリアージュ♡

♦︎紅茶 オリジナルアールグレイ♦︎
〜ベルガモットと檜〜
ASAKOIWAYANAGIオリジナル
ダージリンやキームンの味わいと
ベルガモットの香りに檜のニュアンス

【構成】
・シナモンシューラスク
・菜の花
・飴
・金柑チップ
・金柑シロップ紅茶煮
・柑橘ギモーヴ
・柑橘パートドフリュイ
・せとか
・大将季
・プチシュー
・甘平クレームドゥーブルソルベ
・アールグレイアルマニャックブランデージェラート
・柑橘ピーカンナッツグラノーラ
・金柑シロップ紅茶ジュレ
・伊予柑
・柑橘ピーカンナッツカッサータ
・柚子サワーディプロマットクリーム
・ロイヤルミルクティーラムクレムー
・レーズンソース
・ドゥルセディスクショコラ
・柑橘キャロットラペ
・レモンジュレ
・柑橘スパイスソース
・ドンナダリア(別添え)

2024/03/23 更新

5回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

♦︎はじまりのパルフェビジュー♦︎
“Parfait Bijou la première fois”

6日間限定のパルフェビジュー
美しさ・華やかさ・パフェの構成はもちろんのこと
カヴァルキーナで香り付けした
エスプレッソソース、
そしてレモン香りの煙を纏わせる
演出に感動しました✨

ペアリングドリンクも
スペシャルな3種を楽しめました♡
⚫︎包種茶 みなみさやか
宮崎 五ヶ瀬
⚫︎浜茶
広島 世羅
⚫︎ダージリン2ndフラッシュ
2022ヒマラヤンビューティ

素敵な時間をありがとうございました。

2024/07/29 更新

4回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

至高のパルフェ✨

2024/01/07
♦︎Parfait bijou pomme♦︎
パルフェ ビジュー ポム
@patisserie.asakoiwayanagi さん

カマンベールブルーベリージェラートと
和のシナモン香るりんごソルベをトップに、
薄焼きりんごパイやりんごのタタン、
りんごのソースにマリネ、
アクセントにヘベスの酸味やブルーベリーの味わい。
りんごを加工することで変化する、
食感と味わいの層を楽しめます☺️♡

素敵な時間をありがとうございました✨

【パルフェの構成】
・パイ
・オレンジチュイール
・林檎
・姫りんごチップ
・フィユテポム(横に長いパイ)
・りんごソルベ
・ブルーベリーカマンベールジェラート

・柚子へベスシブースト
・カモミール蜂蜜ジュレ
・キャラメル林檎クラックラン
・林檎タタン/ブリゼ
・ブルーベリーソース
・林檎のクミンマリネ(セロリ)
・ドゥルセディスクショコラ
・レモンジュレ
・へベス林檎ソース
〈別添え〉
・へベスエプスーマソース

2024/02/02 更新

3回目

2023/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

✨Merry Christmas✨

♦︎パルフェ ビジュー ドゥ ノエル♦︎
“Parfait bijou de Noël”
ピスタチオと苺のパルフェ

モストコットバルサミコを効かせた
甘くて濃厚な苺ソルベと
ブロンテ産ピスタチオジェラートを中心に
甘酸っぱいフランボワーズシュガーパイ
オーナメントに見立てたメレンゲヴァシュラン
ピスタチオクリームに覆われた
苺のツリーなどがトッピング

クリスマスシーズンのワクワク感を盛り上げる
20種の構成からなる宝石パフェ

至福のひととき☺️✨

2024/07/29 更新

2回目

2023/10 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

秋の訪れ

♦︎Parfait Bijou Automne♦︎
“パルフェ ビジュー オートンヌ”

落ち葉や木の実が道端に転がり、
鳥が完熟した柿をつつき、
枯葉の中で芋を焼く香りが漂う
季節「秋」をパフェで表現されています。

焼き芋、柿、南瓜、胡桃で
オートンヌカラーをテーマに仕立て、
ぶどう山椒をはじめとした
様々なスパイスをアクセントに。

秋の訪れを堪能しました☺️✨

パルフェの構成は、
「焼き芋ジェラート」
「黒糖焙じ茶ジェラート」
を中心に
胡桃プラリネショコラ
れんこんチップ
かぼちゃチップ
さつまいもチップ
マイクロハーブ
ぶどう山椒七味
柿葛パートドフリュイ
ブリゼ生地
焼き芋マスカルポーネクリーム
をトッピング。
続いて上から
キャラメルスパイスクラックラン
ぶどう山椒ジュレ
柿、シャンティー
ぶどう山椒七味
黒ごま葛プリン
オレンジカルダモン寒天
柿葛パートドフリュイ
みたらし焙じ茶葛
パンプキンバスクチーズケーキ
ノワールディスクショコラ
柿とレンズ豆のサラダ
レモンジュレ
柿オレンジソース
で締めくくられています。

セットドリンクは
紅茶と日本茶をそれぞれチョイスしました☺️

■紅茶「セイロン ルフナ ポトトゥワ農園」
スイートポテトの様な甘い香り、
温度が下がると顔を出す赤紫蘇のニュアンス。

■日本茶「金木犀と焙じ茶 ASAKOIWAYANAGI オリジナル」
京都産かりがね焙じ茶に金木犀の甘美な香りを重ねて

2023/10/23 更新

1回目

2023/06 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

宝石パフェ

♦︎パルフェ ビジュー スリーズ♦︎
~ Parfait Bijou cerise ~

さくらんぼのパフェ✨美しい
ペアリングドリンクの
大葉ほうじ茶の奏でるハーモニーが至高でした☺️

【パルフェの構成】
『さくらんぼヴァンショーソルベ』と
『ピスタチオジェラート』を中心に
さくらんぼムース
さくらんぼ
ピスタチオサントノレ
エディブルフラワー
紫蘇パープルのトッピング

赤紫蘇ピスタチオクラックラン
大葉ジンフィズジュレ
ピスタチオティラミス
さくらんぼ
ピスタチオマスカルポーネクリーム
大葉ガナッシュ
さくらんぼグラッセ
ノワールディスクショコラ
よもぎ葛まんじゅう
大葉さくらんぼフレッシュソース

さくらんぼは山梨県産
「佐藤錦/紅秀峰/高砂/紅さやか」

2023/10/23 更新

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