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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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松本で淡麗中華そば
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2024/06/20 更新
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こちらも初訪店。
スタイリッシュな店内。
まずは入り口で食券を購入する。
イリヤマノニボシソバと、ネギ豚飯小を購入。
数分で着丼。
琥珀色に透き通るスープは、アツアツで鳥の旨みがじんわりと感じられる旨いスープ。
ニボシと謳っているが、煮干しはそれ程感じなかった。
でも旨い。
丸正醸造のあずみの讃歌イリヤマしろと言う、うすくち醤油を使用しているということ、
麺は、ストレートの中細で硬めの茹で加減で歯応えあり、このアツアツ淡麗スープにあっていて旨い。
チャーシューは2種類入っていてどちらも美味かった。
ネギ豚丼は、ねぎと刻まれたチャーシューがたっぷりのっていて美味。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。