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昼の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
北浦和で贅沢な朝ごはん
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2024/06/25 更新
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開店15分前に伺うと5番目。
その後徐々にお客さんが増え開店時には、13人くらい。
店内はカウンター席と、中待ちの席。
注文は、つけ麺のかねかつSP
つけ麺は、時間がかかるみたい。
マスターが真剣かつ丁寧に調理する様子が伺える。
限定を頼んでいる人が多かった。
しばらくして、つけ麺が登場。
見た目から麺がうまそう。
自家製平打ちの手もみ麺。
モチモチ食感で美味い、
つけだれは、鳥に鰹や昆布の出汁が効いた醤油味で、麺とマッチして美味い。
平打ちピロピロ麺とつけだれの口に含んだ時の食感が心地良い。
肉は贅沢に3種類。
鶏ももロースト、鶏胸肉、イベリコ豚のチャーシュー
どれもが主役を張れる美味い肉。
特に豚が好み。
肉ご飯は、ご飯にこまぎれの肉とネギとタレがかけられていて、下から混ぜて食べてくださいとのこと。
香ばしい醤油タレが米に絡んで絶品。
最後は昆布香る出汁でスープ割りを楽しんで終了。
最高に美味かったです。
ご馳走様でした。