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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| 酒・ドリンク- ］
醤油香る手もみ麺が美味い中華そば
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2024/07/01 更新
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大宮駅近くで、ハイクオリティな一杯がいただけるこちらの店。
つけ麺狼煙のセカンドブランド。
平日、開店直後にお店に行くと、並びなく入れた。
特製中華そばの醤油を注文。
カウンター飲みのこぢんまりした店内には、先客4人。
後から続々とお客さん。
数分で着丼した、なんとも美しいビジュアルのラーメン。
まずは、スープから。
醤油のコク深い味が旨い。
数種類の醤油を使用しているとのこと。
そして、手もみ麺。
ウェーブがかかった特徴的な麺はモチモチしていたり、弾力があり食感が旨い。
トッピングされた、ワンタンは皮がツルツルで、具材もしっかり。
チャーシューは、3種類入っていてどれも美味だった。
今度は塩も食べてみたい。
美味かったです。
ご馳走様でした。