この口コミは、スーパーAfroゴーヤ☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
長野駅前で旨すぎ四川料理専門店
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2024/07/06 更新
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昨年オープンした、中華料理屋に初訪問。
上田市から移転したみたい。
店主は、陳建民氏のもとで修行されたそう。
瓶ビールと、ザーサイポテサラ、パクチーメンマ、牛肉と春雨のからし煮込みをまず注文した。
ビールとお通しのキノコや魚介の中華風の和え物が登場。
エビやホタテ、シメジなどか入ったお通しが旨い。
そして、ザーサイポテサラは山椒がかかった白髪ネギに、ザーサイが入ったポテサラ。
これがめちゃくちゃ旨い。
パクチーメンマは、その名の通り、メンマにパクチーが盛られたもので美味かったけど、パクチーいらなかったかもしれない。
そして、牛肉と春雨の辛い煮込み。
これが超アツアツで、程よい辛味と塩味で、うまい！
続いて、ハイボールと、小籠包、シュウマイを注文した。
肉汁滴る小籠包がとくに美味かった。
シュウマイも肉がみっちり詰まっていて美味。
いろいろ食べてみたい。
美味かったです。
ご馳走様でした、