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ニボマッハ！
2025/01訪問
1回
久しぶりに、龍馬軒。 数量限定の麻婆坦々麺大盛り（1.5玉） 2辛 小ライス を注文。 大きい丼に濃厚な坦々麺に、本格麻婆豆腐がのったなんとも美しいビジュアル。 チンゲン菜や紫の大根が色鮮やか。 まずはスープから。 2辛にしたので慎重に、、 スープは正に濃厚。 胡麻やナッツなどの香りが広がる。 スープは超濃厚で麻婆の辛味とマリアージュしてうまい そんな重厚なスープが麺に絡みまくる。 乗っている麻婆は本格的で辛くて美味い。 3つのっかている、黒い唐辛子は揚げてあり、それ程辛味はないが、濃厚なスープと麻婆が確実に体に辛味を蓄積させていく。 口中の痛みはそれ程ではないけど、とにかく汗がやばい。 チンゲン菜はシャキシャキで、濃厚なスープのオアシス。 麺を食べ終えたら、残ったスープにライスを投入。 正に至福のひと時。 美味しかったです。 ご馳走様でした！
2023/11訪問
3回
シンプルに旨い上越ラーメン
2024/06訪問
1回
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