「餃子」で検索しました。
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久しぶりに、龍馬軒。 数量限定の麻婆坦々麺大盛り(1.5玉) 2辛 小ライス を注文。 大きい丼に濃厚な坦々麺に、本格麻婆豆腐がのったなんとも美しいビジュアル。 チンゲン菜や紫の大根が色鮮やか。 まずはスープから。 2辛にしたので慎重に、、 スープは正に濃厚。 胡麻やナッツなどの香りが広がる。 スープは超濃厚で麻婆の辛味とマリアージュしてうまい そんな重厚なスープが麺に絡みまくる。 乗っている麻婆は本格的で辛くて美味い。 3つのっかている、黒い唐辛子は揚げてあり、それ程辛味はないが、濃厚なスープと麻婆が確実に体に辛味を蓄積させていく。 口中の痛みはそれ程ではないけど、とにかく汗がやばい。 チンゲン菜はシャキシャキで、濃厚なスープのオアシス。 麺を食べ終えたら、残ったスープにライスを投入。 正に至福のひと時。 美味しかったです。 ご馳走様でした!
2023/11訪問
3回
ゴジラフェア
2024/11訪問
1回
あらい道の駅で連食。 2件目に伺ったのは、食堂ミサ。 昼時とあって、広い店内はほぼ満席。 定番の味噌ラーメンと迷ったけど、選んだのは野菜ラーメン味噌味の並。 白菜や玉ねぎ、豚肉や豆腐などの具材がたっぷりと乗ったラーメンが着丼。 まずはスープから。 ほのかに酸味のある白味噌ベースは、味噌ラーメンのスープと思われるけど、何か違う。ラードかな? アツアツで旨い。 麺は中太で味噌スープに負けない麺の風味がしっかりと主張していていいね! そして、乗っかってる野菜がたっぷりボリューム。 特に豆腐がゴロゴロと入っていて美味かった。 メニュー豊富なのでいろいろ食べてみたいです。 ご馳走様でした。
2023/12訪問
1回
プレミアム塩ラーメン
2024/09訪問
4回
高知に旅行。 ひろめ市場を堪能した後の締めに、地元の方にここのたまご炒飯は絶品だから絶対食べてと、おすすめされ伺いました。 見た目はシンプルなたまごチャーハンですが、一口頬張ると、ちょうど良い塩梅の優しい味わいが沁みます。 地元の人もおすすめの呑みの締めにもいける、絶品チャーハンです。
2023/05訪問
1回
辛肉そば
2024/10訪問
1回
権堂の呑めるラーメン居酒屋
2024/04訪問
1回
1回
麺が旨いつけ麺を大満喫