tetsu131385さんが投稿したTokyo Style Noodle ほたて日和(東京/秋葉原)の口コミ詳細

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Tokyo Style Noodle ほたて日和秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

【秋葉原②】つけ麺というより、もはや別物『特製帆立の昆布水つけ麺(白)』

本日のメイン、ものすごく楽しみにしていた『ほたて日和』さんのつけ麺
直前まで悩み、特製帆立の昆布水つけ麺(白)をオーダーしました。
運ばれて来るまでに席に置いてある食べ方や注意事項等を読みながら待ちました。

5分くらいで来たと思います。
マニュアル通りにまずは
①帆立のカルパッチョからいただきます。小ぶりながらにも帆立の旨みたっぷりでした。
②昆布水に浸かった麺をかき混ぜていただく
昆布水にもしっとり味が付いていて、つけ汁なくても美味しいです。
③鰹塩やワサビを麺に乗せていただく
これまた旨い、特にワサビがお気に入りです✨

④満を持してつけ汁登場
さらに旨さが広がります、つけ汁の具材も多彩で美味しいです✨(帆立、ワンタン、ネギ)
⑤オイルをかけて食す
危うくここに来るまでに麺が無くなるところでした(笑)

麺が無くなる頃を見計らって店員さんが『フープ割り』を用意してくれました。
魚介の出汁が良く効いていて最後まで美味しいです✨

ひとつひとつの具材もですが、色々な食べ方でたくさん美味しくいただく事ができ、また接客も素晴らしくとても良かったです。

ごちそうさまでした✨️

  • 開店前

2025/07/01 更新

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