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初めてのうなぎいも(^^)オイモ感100％でとっても細～い熟成焼き芋ペースト＋ソフトクリーム＋岩塩の相性抜群の逸品でした！
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うなぎいもの紹介(^O^)
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うなぎいもモンブランソフトの写真(^^)
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うなぎいもモンブランソフトの紹介(^O^)
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店頭のメニューの数々！
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2024/09/23 更新
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JR浜松駅の駅ビル メイワンの中に入っている店舗です。
浜松観光に行った時にリサーチして初めて知りました！
うなぎいもは、うなぎ名産地である浜名湖で獲れる普段捨ててしまううなぎの骨や頭などを肥料に利用して栽培したものです(^^)
浜名湖ってうなぎのイメージしかなかったのですが、こちらの遠州地域では数百年も前からさつまいも栽培は行われていて郷土食材になっているそうです！失礼ながら今までお芋のイメージがなかったので(^_^;)
様々な業者さんが、さつまいも加工に携わる事で地域活性の考えもあり「うなぎ」＋「さつまいも」に着目して「うなぎいも」という新しい物が誕生したそうです！
今回食べたうないもモンブランソフトは、リサーチしていく中で、とにかく美味しそうに感じたので食べてみたかったスイーツです(^O^)
基本的なうなぎいもソフトも売っていますが、
注文後にソフトクリームの上に焼き芋ペーストを絞り出して作ってくれます♪
１㎜極細のとにかく細～い熟成焼き芋ペーストはふわとろでオイモ感がたまらなく少し岩塩がかかっていてちょっぴり塩味です！
もちろん甘さもありますが、ソフトクリームと合わせるとさらに美味しさは倍増するスイーツでした♪
とてもクオリティ高く美味しいスイーツだったなぁと見た目も印象に残る商品でした！
今回味わえて良かったです！また味わってみたいなぁと思います！
本当にありがとうございました(⌒∇⌒)