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2023/07/22 更新
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せっかくローマに来たならカルボナーラだよね。と、コロナ直前に妻と訪問。
予約時からフレンドリーな対応だなぁと思っていましたが、実際に訪れてみるとまさにその通り。
とても気さくな方々で心地良い時間を過ごすことが出来ました。
前菜にフリッター。プラスパスタで妻はカルボナーラ、私はアマトリチャーナを注文。
胡椒バリバリのまさに本場のカルボナーラで美味しかったです。
旅先での食事は味だけでなく心地良さが非常に思い出を強くするのだなと感じた次第。
またいつか訪問したいですね。