りょう【拉麺大學】さんが投稿した二代目高橋商店(山形/さくらんぼ東根)の口コミ詳細

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二代目高橋商店さくらんぼ東根/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.2

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

どうか麺とスープを一緒に口へ!ワシワシ麺のあっさり中華そば

❖中華そば 大 ¥890
味玉 ¥100

写真を一目見た時から絶対行こうと思ってから初来店から3年は経過したでしょうか。久しぶりの入店になります『二代目高橋商店』さんのご紹介です。

着いたらまず食券を購入。ワンタン麺とも悩みましたが、安定の『中華そば』の大盛りをチョイス。極太麺の大盛りは茹で前250gだそう、少食の方は注意が必要です。丁度お昼時に行ってしまい、30分くらい並んでようやく着席。中は冷房が効いており、熱いラーメンを食べるにはもってこいの環境作りに感謝。

しばらくすると中華そばが着丼。ナルトの赤がなくなったのは少し物寂しいですが、味は間違いないぞってことでいただきます。

ほのかな煮干しのいい香り、昔ながらのあっさり優しめのスープ。麺はというと超極太!もはや二郎っぽいワシワシ麺。この圧倒的な麺の存在感が惹きつけるのでしょう。

またチャーシューは丼の半分を埋め尽くす巨大っぷり。しっかり醤油の味が効いていて、噛むほどに旨みが感じられます。

こちらも大きなメンマ、大量に乗っているネギもシャキシャキと食感のコントラストが楽しめる!

忖度レビューは好きではないのでしっかりお話しします。スープはかなり美味しいです、極太麺たまりません。が、普通に啜った時に麺とスープがベストマッチしているかと言われれば、お世辞にもそうとは言えません。

あの麺にあっさりスープはどうしても絡みづらいはず...美味しいのですが...
ということで、麺とスープをレンゲで一緒にいただくとこの問題は解決!改めて絶品中華そばでした。

味   ★★★★★
値段  ★★★★⭐︎
雰囲気 ★★★★⭐︎

2024/09/23 更新

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