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夜の点数：4.2
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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天麩羅【匠】会席を堪能❗️旬の食材を使用。揚げたては格別すぎる...
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2025/09/16 更新
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初めて訪れた大人の雰囲気漂う天ぷら会席のお店。上品で落ち着いた空間の中、目の前で店主が揚げてくれる天ぷらは臨場感たっぷり。
前菜には鰯の南蛮漬けや枝豆のチーズ寄せ、サザエなど、普段なかなか味わえない品々が登場。お刺身はヒラメの縁側が脂の甘みを感じさせ、ぷりっとした食感から鮮度の良さが伝わります。さらに冷製茶碗蒸しや蟹料理なども織り交ぜられ、旬の食材がふんだんに使われた構成に心が躍ります。
天ぷらは穴子、海老、キス、野菜類と盛りだくさん。目の前で揚げられる衣はサクッと軽やかで、素材の旨みをしっかり引き立てていました。
〆には半熟卵の天丼。とろ〜り溢れる黄身と甘辛いタレの相性が抜群で、大満足の締めくくりでした。
四季折々の食材を生かした献立と、職人技を目の前で楽しめる特別感が魅力の天ぷら会席。
是非とも特別な日にまた訪れたいと思えるお店でした。ご馳走様でした