HIROMiグルメさんが投稿したながり鮨 錬(兵庫/三宮)の口コミ詳細

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HIROMiグルメ

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ながり鮨 錬神戸三宮(阪急)、三宮(神戸市営)、旧居留地・大丸前/寿司、海鮮、日本料理

1

  • 昼の点数:5.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

過去一美味しいトロたく「ながり鮨 錬」

神戸サウナの裏にあるカウンターと個室がある鮨店
お昼のコースは季節のアテとお鮨の全13品✨

目の前で炭でネタを炙るなどカウンター席だからこそ味わえるパフォーマンスも♪
いくらが旬で通常塩漬けにしてから醤油漬けにするらしいが、今の季節は塩漬けしなくても食べらるくらい鮮度が良く、
卵の味を生かしたまま味わえるみたい!
茶碗蒸しは鱧の卵が餡に入っていた
卵があるときは餡に入っているらしく、いくらといいすごくいいタイミングに来店できた

一品料理もお鮨もどれも美味しい!
中でもシメのトロたくが衝撃の美味しさ
味付けはカツオをベースにしたタレをかけてくれて、これがまた美味しすぎる

デザートはクリームチーズや豆腐を使った甘さ控えめのアイスを目の前で作ってくれる
エンタメ性もあって素敵なお店♪


2025/09/02 更新

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