グルメ旅ikeさんが投稿したNIBOSHI MANIA（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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NIBOSHI MANIA蒲田、蓮沼、京急蒲田/ラーメン

2回

夜の点数：4.9
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2回目

2024/12 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【東京・蒲田】氷見ブリカマと境港モジャコベースのニボプレッソがウマし

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◎アクセス・訪店時間
☑︎JR京浜東北線蒲田駅から徒歩2分
☑︎休日土曜20時の訪店
☑︎待ち8名着丼20分
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▼注文
ブリブリモジャニボプレッソ(1200円)
うずら(100円)
ブリカマの照り焼き風和え玉(450円)
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元丿貫総大将が手掛ける個人的煮干しラーメンの頂「NIBOSHIMANIA」さんへ。

天然氷見ブリカマと、境港モジャコをふんだんに使用したバチバチに濃厚なニボニボスープに、鬼パツパツの激ウマ麺を食らって昇天。

麺本来の良さを存分に発揮したラーメンを食らった後、程よい甘味と口全体に広がる旨味の和え玉を細胞レベルで感じて涙。

超超超超超超超美味しかったです。
ご馳走様でした‼️

ブリブリモジャニボプレッソ

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ブリカマの照り焼き風和え玉

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2024/12/22 更新

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1回目

2024/06 訪問

夜の点数：4.9
- ［料理・味5.0
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

✨ノ貫総店長の手掛ける煮干の集大成✨

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アクセス・訪店時間
☑︎JR京浜東北線蒲田駅から徒歩3分
☑︎17時の訪店開店1時間前先待ち2名
☑︎開店後着丼15分
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開店前並び状況
17時00分　待ち6名
17時10分　待ち10名
17時30分　待ち18名
17時45分　待ち23名
17時50分　待ち27名
17時55分　待ち31名
※店内座席数は10席
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⚠️駐車場
無料駐車場は無し。
付近の最安有料駐車場
⚫︎西蒲田8丁目第三パーキング
(料金:30分200円)
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▼注文
ヨコスカニボプレッソ(1100円)
(プレミアムニボプレッソ)
肉増し(300円)
うずら(100円)
オマールバターの和え玉(450円)
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元ノ貫総店長のお店。
土曜の夜はニボニボを喰らう。
自家製左島産煮干11種を贅沢に使った濃厚煮干しラーメンに舌鼓。

ニボニボ強めのバチ濃いセメントスープに、東京製麺のパツ細麺がよく絡み美味。薄切りのレアチャーシューをスープに潜らせて昇天。勿論肉増しマスト。

オマールバターの和え玉は、〆に相応しく全体的に塩み強めで至極。何もかもが完璧で涙。

超超美味しかったです。
ご馳走様でした

ヨコスカニボプレッソ(1100円) (プレミアムニボプレッソ) 肉増し(300円) うずら(100円)

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オマールバターの和え玉(450円)

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2024/06/23 更新

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