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沾仔記ソーホー / ノーホー/中華料理、飲茶・点心
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昼の点数：3.7
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～￥999/ 1人
訪問時点の為替レート換算での金額になります。
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料理・味 -
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2026/01/05 更新
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【過去訪問記録／2025年3月】
香港旅行中に行きたい飲茶のお店がまだオープンまで時間あったので、Google検索してフラッと尋ねたワンタン麺屋さん！
どうやらミシュラン・ビブグルマンに選ばれたお店！中は現地の人や観光客で賑わっていました。
◾︎牛肉麺
◾︎海老ワンタン麺
牛肉麺の牛肉は柔らかく、海老ワンタンは海老がぷりっぷり！
麺は細い硬めのちぢれ麺。あっさりながらもコク深いスープと絡んで箸がとまりません。
シンプルだけど味がまとまっていて食べやすく、卓上にある辛味等で味変しながら最後まで飽きずに食べれます♪
また香港に行った際近くに行ったら行きたいと思いました！