Urahasam Adamayさんが投稿した心にしみる浜の味岩男（福岡/春日原）の口コミ詳細 [食べログ]

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心にしみる浜の味岩男春日原、春日、桜並木/居酒屋

2回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ヤバイ　まじヤバイ！
魚が美味すぎる！！

先日の飲み会で利用したときに魚の美味さを再認識した

自宅から徒歩１分もないので本日の晩ごはんがてらに１人来店〜

大将に前回のお礼と挨拶をしてカウンターの一番奥へ陣取る
あまり刺身やカマ焼きの食材が残ってないらしいがそれ以外の魚も間違いなくウマイから問題ない

先ずは黄金水をお願いして
MENUとにらめっこ

「アラ炊き」をお願いしたが量が多いからと
小でやりますねと気を使ってくれた大将に感謝

それと前回は一口しか食えなかったがめちゃくちゃ美味かった「カキのカニ味噌和え」

先付のキュウリと黄金水
この味噌がメチャクチャ美味くてキュウリと黄金水がとまりません

しばらくしてカキのカニ味噌和えが来た
今日は独り占め　ゆっくり味わえます
カキの食感とカニ味噌の風味がバツグンで黄金水がとまりません

少し時間を貰いますと言われたアラ炊きも来た
煮汁の醤油と生姜の香りが食欲をそそる
骨までしゃぶりつくすほど魚が　煮汁が　美味い

まだまだ腹には余裕がある

アジフライが食いたくなった
それに白メシだ

先に白メシを持ってきてもらう

そう　田舎育ちのいやしい私はどうしても
まだ煮汁を味わいたかった

白メシを少し取り　煮汁に浸す

やっぱウメェェ〜！！　　ヤバッ!!
白メシが半分以上なくなった

アジフライ登場！

すごい肉厚　脂がのった身はフワフワだが程よい歯ごたえも　　　新鮮そのものだ

黄金水２杯とコレだけ食べて 3720円

高い？　安い？　私はかなり満足したのでどっちでも構わないけどね

目の前の水槽にタイ、シマアジ、アジが泳いでる　美味そうだ(笑)

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黄金水

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先付のキュウリ　味噌が絶品

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一人だから２度付、３度付が自由(笑)

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カキのカニ味噌和え

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カキの食感とカニ味噌の風味が最高

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アラ炊き

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味シミシミのホロホロの身

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黄金水が止まらない　おかわりです

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我慢できず白メシを煮汁に

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先付の味噌も白メシにあう

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アジフライ　しば漬けを使ったピンクのタルタル

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こんなに肉厚なアジ

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2023/11/30 更新

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1回目

2023/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

♫ だからありがとう　あのね本当にありがとう ♫
　　　　　　和楽器バンド「CLEAN」

今夜は深夜勤務仲間と飲み会
予約されてたお店はすぐ近所でオープン当初からずっと気になっていたコチラが予約されていた

ここの大将は深夜勤務先の常連サン
日頃の感謝の意もあるが本当に料理の評判がいい

コース料理の飲み放題付　

18:30 スタートと聞かされていたので
ギリギリの 18:20 頃に入店

私の挨拶よりも先に大将から
「２階の窓際ですよー」と言われ挨拶を済ませ２階へ

はぁっ??　誰もいない
私を含め５名　　５分後にゾロゾロ
みんなギリギリすぎやろ！！

　　　　　本当にありがとう

大将がいろいろサービスしてくれてました

舟盛り　
炙りやごまカンパチもありとても豪華
中でもアジが肉厚で脂がのってて最高
カマスの炙りも良き　鯛も甘みを感じる

パリパリ蕎麦サラダ
パリパリに揚げられたソバを崩しながら野菜と混ぜて食す
蕎麦の薫りがシッカリある
食感と薫りを楽しめる１品

あら炊き
しょう油が薫りアラの臭みもなく皮部分のゼラチン質がプルンプルンで間違いない
味も濃すぎず煮詰まりすぎ感もなく箸がとまらない

揚げ物
から揚げとシイタケ天　肉厚シイタケがジューシーで美味い
しば漬けを混ぜたタルタルもから揚げによく合う

牡蠣のカニ味噌和え
初めて食すが牡蠣とカニ味噌がこんなに合うなんて
酒がすすむ１品

骨せんべい
舟盛りのアジの骨を揚げてくれました
頭もサクサクパリパリに揚がって
酒に合わないわけがない

カジキのステーキ
焼きめの香ばしさと淡白なカジキの身が肉にも負けないステーキ感と食べごたえ
ソースもサッパリさわやか系でカジキによく合う

茶わん蒸し
どんぶりサイズできました
中までキレイに火が通ってます　
プルンプルンでとぅるんとぅるん
ダシの薫りがたまらない

蕎麦
シメの蕎麦は薫りが良く歯応え喉越しも最高
かなり腹パンだったがスッと胃におさまった

大将　サービスしすぎでしょ？

大将が厳しく目利きして納得したものしか出さない徹底したこだわりと自慢の蕎麦が味わえる店
魚好きなら外せない店舗です

舟盛り　大将のサービスもあり

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パリパリ蕎麦サラダ

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あら炊き

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揚げ物　　から揚げ＆シイタケ天

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牡蠣のカニ味噌あえ

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舟盛りのアジの骨せんべい

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カジキステーキ

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茶碗蒸し

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蕎麦

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2024/03/13 更新

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