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朝から嫁と並んで参りました(￣▽￣;)ﾔﾎﾟｲ
個人的には西日本風の蒸さない鰻が好きですが、ここのは別格です～というわけで久しぶりに伺いました～11時30分からなのに9時30分くらいに着きました～ってもう既に3人ほどいらっしゃる(;^_^Aｵｰｲｪ
さすがは予約のない有名店、皆様椅子を持ってきていたりと準備がよろしいようです～並び初心者の私はスマホで時間をひたすら潰します～お店から人が出てきて、並び人数確認と、カイロをいただきました～寒空の順番待ちに優しいですね～10時過ぎたくらいでしょうか？お店の庭先に入れていただきました～屋根はあるし外ですがストーブ置いていただきありがたいです(ﾟдﾟ)ｽｯｽｹﾞｪｰ
さて開店～順番に案内されます～普通にうな重といきたいところですが、やはり白焼き、うまきは外したくない！なら日本酒かな(*´﹃`*)昼から贅沢させていただきます( ¯꒳¯ )ｂ✧ｸﾞｯ
白焼き( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
焼き加減絶妙！山葵醤油がめちゃくちゃ会います！
うまき( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
卵焼きと鰻ってすげー合います！コラボの妙ですね！
茶碗蒸し( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
出汁加減がよいです～これは毎回頼みたくなります！
日本酒( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
つまみを一口、冷や酒をグッといただくのは至福～楽しいですね(≧∇≦)ｷｬﾊﾊﾊ
いやぁ～どれも美味い～料亭みたいに繊細の極みではないですが、優しく繊細なお味、庶民的なわかりやすい味、素材の旨味を感じるお味ですね( ´ ▽ ` )ﾉﾔﾎﾟｲ
さて、メインのうな重様が降臨されました～ここはうなぎとご飯が別れておらず、ご飯の上に鰻様がいらっしゃるタイプですね～まずは一口、、、、、、、ってすぐさま溶けてなくなりました( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
こちらの鰻、関東風に背引きを蒸してから焼いてらっしゃいますが、口の中でクリームのように溶けてなくなりました～驚きです～って昔食べたことあったのですが、昔過ぎて美味い！くらいしか覚えておりませんでした～この溶けるうなぎは素晴らしいです～言葉はありませんね(ﾟдﾟ)ｽｯｽｹﾞｪｰ
いやぁ～めちゃくちゃ堪能しました！並ぶ価値あり、またいきたいです～ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉﾔﾎﾟｲ