そう3さんが投稿した初音鮨（東京/蒲田）の口コミ詳細 [食べログ]

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初音鮨蒲田、蓮沼、京急蒲田/寿司

2回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

【★4.0】レジェンド&ニュースター

≪初音鮨≫
最寄駅：蒲田駅
予算感：8,000~10,000円

土曜18時。2人での訪問。

本日も「第五世代おまかせコース」は大盛況でした。
若手とはいえ、このコースを1年以上任されているだけあって、握りの技術は確かです。
しっかり美味しいお寿司をいただけました。
個人的には、予算が上がっても良いので、逸品料理や「ピン」のネタも食べてみたいと感じました。
それだけポテンシャルを感じます。
若き次世代スターの成長を、これからも追いかけたいと思います。

ごちそうさまでした。

■おまかせ
▪握り
　・赤身
　・中トロ
　・鮪叩き
　・小肌
　・真鯛
　・めじ鮪
　・松葉蟹
　・鰆
　・牡蠣
　・鰯
　・雲子
　・鰤
　・穴子
▪逸品
　・干瓢巻き
　・あら汁
　・玉
　・米アイス

■お会計
合計：約18,000円／2人

■訪問時の食べログ評価：4.26
　(2026/2)

【★マイルール】
★5.0：（至福）生涯通い続けたい
★4.5：（陶酔）何度でも通いたい
★4.0：（感動）定期的に通いたい
★3.5：（満足）機会があれば訪れたい
★3.0：（納得）再訪もあり

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2026/02/15 更新

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1回目

2026/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

【★4.0】レジェンド&ニュースター

≪初音鮨≫
最寄駅：蒲田駅
予算感：8,000~10,000円

土曜18時。2人での訪問。

蒲田の老舗にて、大盛況の「第五世代おまかせコース」をいただきました。
若手の登竜門となるコースとのことで、カウンター寿司としては破格のお値段で楽しめます。

予算の都合上、ネタの仕入れに制約はあるかと思いますが、それを補って余りあるのが「次世代スター」たちの懸命な姿。
彼らが奮闘する様子を見ているだけで、十分に満足できます。

親方譲りのパフォーマンスに加え、若さ溢れる楽しい空気感は素晴らしいの一言です。

ごちそうさまでした。

■おまかせ
▪握り
　・赤身
　・中トロ
　・鮪叩き
　・小肌
　・九絵
　・めじ鮪
　・松葉蟹
　・鰆
　・牡蠣
　・鰯
　・雲子
　・鰤
　・穴子
▪逸品
　・干瓢巻き
　・あら汁
　・米アイス

■お会計
合計：約18,000円／2人

■訪問時の食べログ評価：4.22
　(2026/1)

【★マイルール】
★5.0：（至福）生涯通い続けたい
★4.5：（陶酔）何度でも通いたい
★4.0：（感動）定期的に通いたい
★3.5：（満足）機会があれば訪れたい
★3.0：（納得）再訪もあり

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2026/02/14 更新

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