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池袋東口3分、ビルの5階にあります。
こちら牛タン専門店なります。
店内は個室、半個室があり、とても広々して清潔感がありました。
頂いたものは、4000円のコースになります。
・彩る2口升の前菜
・牛タンローストビーフ
・チョレギサラダ
・牛タンカルパッチョ
・牛タンハンバーグ
・牛タン西京味噌焼き
・牛タン肉みそのTKG
・自家製レモンシャーベット
まず前菜のもやしとキムチは食べ放題。
途中途中のお口直しに良い感じでした。
サラダはシャキシャキ、塩ダレでサッパリ頂けます。
牛タンローストビーフはとっても柔らかく、でも弾力があり、タレとニンニクチップですごく美味しかったです。
カルパッチョは牛タンがトロトロで、辛味のある玉ねぎとの相性が抜群でした。
牛タンハンバーグは牛タン100%
歯応えがあり牛タンをしっかりと味わえます。
チーズ部分はコクがあり美味しかったです。
味噌焼きは炭火で焼きあげ、味噌の香りがとても良かったです。
牛タンはとても柔らかながらにコリコリしており、味噌とよく絡みあっていました。
牛タンのTKGは少し味の濃いそぼろが卵でまろやかになります。
麦ご飯も入っていたのでヘルシーだと思います。
これだけ美味しい牛タンを堪能できて、¥4000は安すぎます！
池袋で人気のお店・個室だしデートや記念日、宴会、パーティーなどにいいかもしれません。
大人数での貸し切りOKみたいです。
また伺います、ごちそうさまでした♪